面馆策划案总结(共45篇)

面馆策划案总结 第1篇

20xx年的日历已翻过,现在已迎来崭新的20xx年,回顾过去一年的工作经历,餐厅从营业的调整磨合到现在的稳固运营,这一切都源于餐饮部领导的支持和信任,新的一年到来之际,透视过去的一年,工作中的风风雨雨历历在目,用最直白的语言陈述一年中的工作经验。

一、以提升服务品质为核心,加强服务品质工程建设

餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:

1、编写操作规程,提升服务质量

根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。

同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。

2、加强现场监督,强化走动管理

现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。

3、编写婚宴整体实操方案,提升婚宴服务质量

宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。

4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题

良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。

在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。

5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率

本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能

为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。

三、开展各级员工培训,提升员工综合素质

本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:

1、拓展管理思路,开阔行业视野

各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》

《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。

2、培养员工服务意识,提高员工综合素质

为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。

3、开展服务技能培训,提高贵宾房服务水平

为了提高贵宾房的服务接待能力,开展了《贵宾房服务接待技能培训》、《餐厅点菜技巧培训》,以案例分析、演示的形式对服务接待中出现的问题进行分析说明,并对标准化服务、推销技巧和人性化服务进行了实操演示,提升了贵宾房的服务质量。

4、调整学员转型心态,快速容入餐饮团队

实习生作为餐饮部人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响餐饮服务质量及团队建设。根据实习生特点及入职情况,本年度共开展了三场《如何由校园人转化为企业人》的专题培训,其目的是调整学员的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。该

课程的设置,使学员在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

5、结合工作实际,开发实用课程

培训的目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。7月份,根据各餐厅管理层执行不到位的现象开发了《执行力》课程,使管理人员从根本上认识到“好的制度,要有好的执行力”,并结合各餐厅执行力不够的具体表现以及同行业先进企业对执行力的贯彻,以案例分析的形式进行剖析,使管理者认识到“没有执行力,就没有竞争力”的重要道理,各级管理人员对执行力有了全新的认识和理解,在管理思想上形成了一致。

四、存在的问题和不足

本年度的工作虽然按计划完成了,但在完成的质量上还做得不够,就部门运作和培训工作来看,主要表现在以下几方面:

1、管理力度不够,用力不均,部分环节薄弱

在管理过程中对部分敏感问题管理力度较弱,对多次出现的服务质量问题不能一针见血的向管理人员提出,使部分管理问题长期存在,不能从根本上得到解决。同时将主要精力放在楼面服务质量方面,削弱了对管事部、酒水部的管理。

2、培训互动环节不够

在培训过程中互动环节不多,员工参与的机会较少,减少了课堂的生气和活力。

3、课程容量太大,授课进度太快,语速太快

餐饮专业知识课程设置容量太大,在培训过程中进度太快,语速太快,使受训人员对培训内容不能深入理会,削弱了这部分课程的培训效果。

五、20xx年工作打算

20xx年是一个机会年,要夯实管理基础,为酒店升级做足充分准备,进一步提高服务品质,优化服务流程,提升现有品牌档次,打造新的品牌项目,制造服务亮点,树立良好的餐饮品牌形象。

1、优化婚宴服务流程,再次提升服务品质

将对20xx年婚宴整体策划方案进行流程优化,进一步提升和突出主持人的风格,在婚礼主持环节加入更多的流行元素(对背景音乐进行调整),对现场喜庆气氛进行包装提升,突出婚礼的亮点,加深现场观众对婚礼的印象,争取更多的潜在顾客,把婚宴服务这块金字招牌擦的更亮。

2、提升研讨会质量,建立良好的沟通平台

在现有服务质量研讨会的基础上进一步深化专题会的内容,扩大参会人数(酒吧、管事部的负责人参加),提升研讨会的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为中层管理人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享管理经验,激发思想火花,把质量研讨会打造成餐饮部的管理品牌项目。

3、建立月度质量检查机制,公布各部门每月质量状况

20xx年将根据xxx质量检查标准对餐饮部各部门的卫生状况、工程状况、设备设施维护状况、安全管理、服务质量、员工礼仪礼貌、送餐服务、标识规范等内容进行全面监督检查,每月定期公布检查结果,对不合格的部门和岗位进行相应的处罚,形成“质量检查天天有,质量效果月月评”的良好运作机制,把质量管理工作推上一个新台阶。

4、以贵宾房为平台,制造服务亮点,树立优质服务窗口

将在现有服务水准的基础上对贵宾房服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,并对贵宾房的服务人员进行结构性调整,提高贵宾房服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬待遇,把贵宾房接待服务打造为餐饮部的服务典范,树立餐饮部的优质服务窗口,制造服务亮点,在宴会服务品牌的基础上再创新的服务品牌。

5、协助餐饮部经理,共同促进出品质量

出品是餐饮管理的核心,20xx年度将协助餐饮部经理在顾客意见收集、出品质量监督等方面做足工作,共同促进出品质量。

6、调整培训方向,创建学习型团队

20xx年将对培训方向进行调整,减少培训密度,注重培训效果,提供行业学习相关信息,引导员工学习专业知识,鼓励员工积极参与餐饮服务技能考核、调酒师职业资格认证和餐饮专业知识方面的学习,在餐饮部掀起学习专业知识的热潮,对取得国家承认的各种行业资格证书的员工进行奖励,培养知识型管理人才,为酒店星级升级作好优秀管理人员的储备工作,把餐饮部打造成为一支学习型的团队。

7、优化培训课程,提升管理水平

20xx年的部门培训主要课程设置构想是:把20xx年的部分课程进行调整、优化,使课程更具针对性、实效性。

8、配合人力资源部,培养员工企业认同感,提高员工职业道德修养

积极配合人力资源部的各项培训工作,弘扬企业文化,培养员工对企业的认同感,提高员工的职业道德修养,增强员工的凝聚力。20xx年度工作的顺利开展,全赖于领导的悉心指导和关怀,也离不开人力资源部和行政部的帮助,更得力于餐饮部各分部门对我工作的大力支持。

新年新希望,希望来年在工作中能得到领导更多的指导和指正,能得到同事们在工作上更加友好、积极的配合和支持。新年新起点,希望在来年能将餐饮管理工作推上一个新台阶,使管理更加完善、更加合理、更加科学。总结过去,展望未来,在新历开篇之际,我将继续发扬优点,改正不足,进一步提升管理水平,为打造一支学习型的、优秀的餐饮服务团队而努力!

面馆策划案总结 第2篇

时间：20xx年2月XX日17：00-19:00

活动主题：良辰美景共赏元宵欢闹齐乐(一家亲现场制作汤圆活动)活动地点：在杭州市各区商业中心或广场搭台，最好靠近大卖场

活动内容：在现场每一位报名参加现场制作汤圆的人，由主办方提供1千克制作材料，可在规定的20分钟内任意制作汤圆，制作的汤圆均可打包带走。

同时，在制作汤圆的`活动过程中，现场的主持人负责主持一些趣味性问答，调动现场氛围，参与游戏者获胜者可获得精美礼品一份。

凡在活动当天现场购买三全汤圆者也均有礼可送。

4.各项活动注意事项

①各活动地点负责人负责与有关职能部门协调现场场地，确保活动按时、顺利执行到位;②所有接触食品现场的工作人员，须佩戴白口罩、白手套、帽子，其它工作人员统一着工装、佩戴红围巾、工作证;③免费发放的汤圆必须卫生达标，食用可口，做好现场卫生工作。

四、经费预算（略）

五、预期效果

通过此次的元宵宣传促销活动，三全可达预期销售10万斤的销量，销售额至少可达100万，让更多消费者了解和认真三全汤圆，是消费群产生尝试购买的欲望，提升三全“三全凌汤圆”、“三全新派汤圆”、“果然爱水果汤圆”三大汤圆系列知名度及三全食品知名度，培育品牌忠诚消费者，扩大三全汤圆的市场占有率，使其在杭州地区的市场占有率10%，同时促进淡季销售额的提升;并且树立良好品牌形象，带动企业形象提升。

面馆策划案总结 第3篇

1. 煮面炒面，口感还是面正好。

2. 实惠客留香，源自面正面。

3. 好面面正面，好吃天天见。

4. 面香汤更香，吃面别忘喝汤。

5. 面正面馆，管你好吃。

6. 好吃就是面正面。

7. 面品万千，正面更鲜。

8. 正宗好面，营养香传。

9. 一碗好面，正在等你。

10. 面面俱正点，条条皆好吃。

11. 根根面正，缕缕传情。

12. 面正好味来，营养更健康。

13. 营养面，健康面，面面俱到。

14. 优质面材，独领香韵。

15. 好面面正面，百吃都不厌。

面馆策划案总结 第4篇

一、活动主题

《好礼迎新春—一元计划》

美丽，健康，品质生活是每个女性的追求和梦想，元旦美容院促销方案。----国际突破了传统经营理念的界限和模式，以一种全新的经营理念，开创了女子美容养身先河，巧妙的与休闲，商务组合为一体的专业美容院，在全国已经取得了举世瞩目的经营奇迹，连锁店迅速渗透到全国各大城市，众多女性已经体会到了人生的另一种快乐!

春节即将来临之际，----全部店面联盟迎新春，并且隆重推出，“好礼迎新春”活动全面启动，再次让爱美女士享受人生的另一种快乐!

二、活动目的

(一)通过此次活动，锁定目标客户。

(二)利用促销制造店内人气，氛围，留住老顾客。

(三)强力提高品牌知名度，让消费者对品牌产生信赖感。

三、活动时间

20xx年-----月---日至----月-----日(建议活动时间一个星期)

四、促销活动形式(活动分前，中，后三个阶段进行)

(一)在活动前一个星期为第一阶段：在活动前一个星期通过报纸、杂志、网络、DM等媒体上刊登广告，大力度宣传，告知消费者活动日期，参与形式及参与范围，规划方案《元旦美容院促销方案》。通过电话，电子邮件、传真，会员短信等形式获取目标顾客资料。(广告宣传资料详见内部资料。

(二)活动期间为第二阶段：活动广告之后，工作人员将所有的顾客资料进行评估，分为A，B，C类顾客分析后，邀约体验(体验流程见内部培训资料)

(三)活动开始为第三阶段：通过前面顾客的体验，这时候店内有了一定的人气，此时利用这些体验人看的'见的效果，再次加大宣传，提高品牌知名度。然后挖掘B，C类及有潜力的顾客。(二次宣传广告资料见内部资料)

五、活动内容

活动期间月日至–月日，为了体现国际领先实力，面向市推出“好礼迎新春”活动全情启动，从即日起凭此广告您只需1元就可以体验一次面部补水护理。

(一)凡在活动期间消费500元以上的顾客，即可获得补水膜一盒。价值元。

(二)凡在活动期间办理会员卡的顾客，加一元，另可获得一套补水产品。价值元

六、活动前期宣传安排

(一)在活动前10日开始筹备前期活动宣传彩页10000-----张，店门头条幅，店内外海报的等宣传资料。(公司提供样片)

(二)在活动前一个星期刊登广告做前期宣传工作，工作人员分别在美容院附近(500-800米内)的企事业单位、写字楼、商厦、大型超市、娱乐场所等地大量散发传单，邀约顾客，建议最好是和大型商场联系，在商场专设柜台咨询宣传并邀约顾客

(三)现场咨询和报名参加的消费者，当场获得奖品。

七、活动中期安排：(即活动开始)

(一)将所有顾客资料进行整理并评估分析，列出第一天邀约的顾客名单，电话预约。

(二)安排专人接待，以先后顺序。接待----沟通-----填写个人档案----参观室内—介绍项目-----讲述活动内容------我们能为客人做什么----客人为我们义务提供什么------免费体验------安排下次体验计划----叮嘱客人配合事宜----电话回访-----电话提醒客人生活相关事项-----二次体验。(此流程有导师培训)

面馆策划案总结 第5篇

活动主题:岁末完美风暴

活动时间:x月1日——x月x日(共17个工作日)

活动内容:

一、全场商品2折起

活动期间,全场商品2——折销售(楼全场8折)

(金银珠宝饰品、名表、化妆品详细折扣请见柜内明示)

二、购物一小时幸运5分钟

2月8日——2月17日,在每天正常营业时间,每小时抽出5分钟,凡在此5分钟购物的顾客,将获得所购商品金额的.半额返款。

1、返款全部以赠券(A券)形式体现

2、抽奖方法:10:10分抽取9:00——10:00时间段,11:10分抽取10:01分——11:00时间段,以此类推,晚间20:00——21:00时间段获奖结果于当日21:10分抽取,清场时间顺延,请物业公司电工、保安做好相应准备。

3、抽奖地点:6楼营销服务台抽奖现场;

4、返款地点:6楼营销服务台;

5、返款时间:当日营业时间;

6、单笔最高返款金额以5000元为限,5000元以上视同5000元档;

7、对奖时间以收银机制小票上打印的交易时间为准;

8、幸运中奖顾客务必凭完整购物凭证当日领取返券,过期视同自动放弃;

9、本活动所返赠券使用期限限定在2月18日——3月30日使用,过期作废;

10、抽奖结果及时在现场及广播中公布。

活动情况说明:

1、活动期间,商品折扣部分全部由厂家或供应商自行承担;

2、厂家或供应商要根据自己的实际情况自行确定折扣幅度,但严禁调高售价之后再打折;

3、各招商经理和客务员要对“调高售价再打折”情况进行严格监督一经发现虚假打折情况公司将按相关规定严肃处理;

4、各客务员要严格监督供应商,严禁用残次商品应付本次活动;

5、商场管理部应严把商品质量关,严防假冒或伪劣商品进场销售;

6、活动期间,赠券(A券)在6楼使用不再享受折扣;

7、凡需要举办专场特卖的供应商,所需的现场布置须提前提出书面申请,由楼层管理人员按正常卖场要求严格予以管理;

8、凡特卖场地,美工要负责形象把关,并按需求提供相应道具、进行必要美陈布置及POP提供;

9、专场特卖品牌要求必须在长春主要媒体做特卖广告宣传。

活动期间,VIP卡折扣功能暂停,积分累计功能正常使用;

活动期间,凡折扣销售商品,在价签上需明确标示原价、现价,各楼层客务员要严格检查;

各厂家或供应商进行折扣销售,在卖场悬挂条幅、营销导购等必须经营销策划部审核通过,营销策划部和商场管理部将对擅自悬挂条幅或摆设营销导购行为进行严格检查。

面馆策划案总结 第6篇

【面馆选址】

1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11- 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

【成本预算】

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备 ：10000 人员工资：4000 流动资金：1800 水电气：1000 开业宣传：1000 房租：3000-5000 转让费：0- 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为：30000～80000 【收益分析】

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

【经营模式】

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!篇三：咱家面馆创业计划书

企业名称：咱家面馆

创业者姓名：

日 期：

一、企业概况：

主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。

企业类型：服务业。

二、创业计划者的个人情况：

1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，在广州学做企业策划和电脑知识，学习syb。

三、市场评估：

本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，

本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11- 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

【成本预算】

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备 ：10000 人员工资：4000 流动资金：1800 水电气：1000 开业宣传：1000 房租：3000-5000 转让费：0- 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为：30000～80000 【收益分析】

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

面馆应该怎么开?详解餐饮巨头开面馆的成功模式

在餐饮寒冬里，面食品类，似乎蕴含着巨大的机遇：

深耕火锅25年的海底捞，将触角伸向了“面食”品类，继收购了一个面食品牌——Hao Noodle之后，又开出了首家快餐店!一碗面卖元，人均19元!

面食赛道既有九毛九、味千拉面等上市餐企，又有融资2亿的和府捞面等后起之秀，群雄并起!那么，未来中国面食品牌出路在哪?又有哪些机会点呢?

面馆策划案总结 第7篇

一、网络营销目的

根据市场特点策划出一套网络营销计划。

企业改革经营方向，需要相应地调整网络营销策略。

市场行情发生变化，制定网络营销方案以适应变化后的市场。

推出新产品时，针对该产品设计专属的网络营销策划方案

二、网络营销环境的分析

行业外部环境分析

政治环境分析、经济环境分析

行业内部环境分析

消费需求分析、网页分析

三、网络营销目标

网络营销策划书方案执行期间，经济效益目标达到：总销售量为万件，预计毛利万元，市场占有率实现。

四、具体网络营销方案具体网络营销策划书，包括以下几点内容：

1、网站分析，主要包括：网站流量分析、站点页面分析、网站运用技术和设计分析、网络营销基础分析、网站运营分析等

2、网站优化，主要包括：网站结构优化、网页标签优化、网页减肥压缩、超链接优化、页面内容优化

3、网站推广，主要包括：搜索引擎排名、相关链接交换、网络广告投放

五、如何广告宣传

1)原则：

①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。

②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在一定时段上应推出一致的广告宣传。

③广泛化：选择广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。

④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念意义的活动等。

2)实施步骤可按以下方式进行：

①策划期内前期推出产品形象广告。

②销后适时推出代理商广告。

③节假日、重大活动前推出促销广告。

④把握时机进行公关活动，接触消费者。

⑤积极利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。根据策划期内各时间段特点来书写网络营销策划书，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要考虑费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其应该注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。

三、调配中心管理

1、调配中心依据订单情况，将裁切好的部件排列整齐，等待加工;

2、已裁切好的部件如需印刷、削皮、贴内里、烫印等，均由调配中心负责;

3、加工好的材料交付给中仓备料组，由中仓备料组发料至针车车间加工。

4、裁切好的部件如中底板、鞋垫等，如果不需要特别车缝加工的，可在完成必要处理后送半成品仓库

5、在调配中心，待所有部件完成后，一定要将鞋面所有部件质量及统计数字妥善整理，准备交付给针车车间;

面馆策划案总结 第8篇

尊敬的董事长：

您好！

国家我们酒店的装修进度，现在初步计划是在试业，现在我就根据装修进度制定出酒店运转所需的人员/物品/宣传计划书，在计划时间内完善所有工作，确保如期试业。

XX元旦后10天内应该确定餐厅经理/副经理/主任，行政总厨/副总厨，客房经理/保安经理人选，并通知其在2月1号开始上班，2月份开始招聘各部门员工，2月10号前应该定下酒店所有家私/布草/餐具/陶瓷/印刷品/员工制服/开荒用品等的清单，15号以前定下所有的供应商，下定单。确保在3月15号前全部材料到位。

3月份全部员工到职上班，上午培训，下午搞卫生，10号以前定出菜谱，15号至25号模拟运转，主要是餐厅。

3月10号开始营销部门开始做市场，准备试业庆典的一切程序/用品等。

3月份20跟进一切用品/用具的到位情况，经常整个酒店的卫生情况，制定试业宴会菜单，开始试菜。

25号后进行试业前的全民动员工作！

面馆策划案总结 第9篇

选择合适的卖场;

1、 店方对该产品较重视，有较强烈的合作意愿，愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传、定价等(尤对其素有砸价恶名的超市合作一定要小心);

2、 人流量大，形象好，地理位置好;

3、 超市定位及其商圈的顾客群与促销产品的定位、目标消费群一致。

如：玻璃瓶汽水促销店最好选在家属区或学校附近;休闲用品促销最好选在市中心高形象超市或高尚住宅区、商务区超市。

定有诱因的促销政策;

1、师出有名：以节庆贺礼、新品上市之名打消变相降价促销的负面影响;

2、有效炒作：

① “活动名”要有吸引力、易于传播，如：某米酒厂家在酒店推广产品的加热饮用，促销命名为“青梅煮酒论英雄”;某加咖啡送咖啡杯名曰“红杯欢乐送(颂)”;

② 赠品绰号要响亮，如：某快餐连锁店的球星塑料人起名为“超酷球量派对”

③ 赠品价值要抬高，如：缤纷夏日防紫外线秘芨太阳扇;

④限量赠送做催化：消费者总是买涨不买落，让消费者在活动现场看到赠品堆放已经不多，旁边赠品空箱子倒是不少，这种“晚来一步就没有赠品”的感觉会大大促进购买欲;

3、尽量不做同产品搭赠(如“买二送一”)，免有降价抛货之嫌，结果可能“打不到”目标消费者，反而“打中了” 贪便宜低收入的消费群。

4、可用成熟品牌带动新品牌捆扎销售，但要注意两者档次、定位必在同一层 次上(如果老品牌已面临种种品牌危机、形象陈旧就不可取)。

5、 面对消费者的促销政策坎级不宜太高，而且要提供多种选择。

如：买1袋/包送透明钥匙包一个;买2袋/包送荧光笔一支;买5包送飞镖玩具一套;买1箱送T恤衫一件。

6、 限时限量原则：与超市合作的买赠、特价促销，一定要注意在促销协议中明确限时限量，否则在促销期间出现赠品/特价产品供货不足，会面临罚款、清场的危险。

选择合适的产品品项和广宣品、礼品;

1、 广宣品设计原则

①广宣品风格应与目标消费群心理特点一致，如：运动饮料宣传品基调：与体育赛事结盟、活力、迅速补充体力;

中低价食品宣传方向：更实惠、更大克重、更多鸡蛋、更营养;

儿童用品宣传风格：产品好吃/好用，赠品好玩，卡通化的诉求方式;

②促销POP标价和内容：

促销价与原价同时标出，以示区别;

尽可能减少文字，使消费者在三秒之内能看完全文，清楚知道促销内容;

③ 巧写特价：

部分城市物价局规定不准在海报上标出原价特价对比字样、这种情况可把最不好销的口味写原价、其余口味写优惠价(如：海鲜味2元/包、其余口味元/包)消费者自然明白;

④ 师出有名：冠以新品上市、节庆贺礼等“借口”;

⑥写清楚限制条件，如：限购5包/人、周末促销、限量销售，售完为止、号之前有效等。

2、赠品选择原则

① 尽可能是新颖的常见用品。使消费者一看就知道是否实惠而且又受其新颖的造型外观所吸引(太“生僻”的赠品，如魔方笔、蹬山刀，消费者不知道用途或用途不广泛，难以接受);

②高形象，低价位，如：挂表、围裙、T恤、计算器等价值感较强，但采购成本又较抵;

③最好有宣传意义。如围裙、T恤、口杯;

④ 与目标消费群的心理特点及品牌定位相符，如：运动饮料赠奥运小纪念品;碳酸饮料赠变形摩丝、滑板、透明钥匙包;

⑤赠品价值在产品价值5%—20%之间，过低没有促销效果，过高会起负面作用。

根据活动规模确定促销人员数量、产品储备数量及物料需求;

效果预估：指根据所选超市的历史销量，综合考虑促销政策对产品流速带来的影响，作出促销期间销量的预估。

费用预估：根据销量预估配备相应的物料：广宣品、礼品，并根据所选超市的规模和促销期长短，预估销量，准备相应的促销人员预算。

规定业代回访频率，维护活动效果;

说明：如果促销期大于1天，那么及时补货、陈列、保证场内货品充足、陈列整齐标准就成了很容易疏忽，也很容易出问题的工作。所以有必要在促销案中将产品的备货、陈列、广宣品布置等责任落实到具体人身上;促销期内(如：业代对促销超市保持2天/次的回访频率，对超市全品项充足供货负责;驻场促销人员负责超市内的陈列、明码标价、广宣品推广、赠品管控和断货警示工作)。

面馆策划案总结 第10篇

一、前言

随着计算机网络技术的飞速发展，电子商务作为网络技术的一种重要应用以不争的事实席卷了全球每一个角落的每一个行业。电子商务的崛起，改变了许多企业传统经营的模式，也促生了许多商业模式和新型企业。其发展已成为一般无法阻挡的历史潮流，而如何增加网上商城平台的商户数量也逐渐走入人们的脑海中。

而目前该公司的营销模式主要处于原始的传统营销方式，即现有产品再找顾客。而且效率低，而网络营销推广则是弥补这一缺点的方法，它提供一个买卖双方互相了解的大平台，有利于双方的交流。提高了工作效率，降低了成本，扩大了市场，给企业带来社会效益和经济效益。相对于传统营销，网络营销具有国际化、信息化和无纸化，已经成为各国营销发展的趋势。因而，我们可以充分利用网络营销迅速的推广我们的产品及品牌。

二、网络市场情况分析

1.市场状况

中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。但茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的茶产业是“有名茶，无名牌”。因此，通过网络营销快速推广我们的茶叶品牌非常重要。

2.产品状况

我公司是一家大型茶叶销售公司，主要销售正宗安溪铁观音，安溪奕福茶厂厂家直营，拥有自己的高山原生态茶园。专业制作正宗安溪铁观音，专注于制作正宗安溪铁观音。安溪铁观音属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。

3.政策支持

近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由20xx年的万公顷，增加到20xx年的130万公顷，增长了。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。

4.竞争状况：

从奕福茶业当前的主营路线来看，是符合当前大多网购消费群体对网上茶叶的需求的。因为铁观音具有一定的名气，虽然不比大红袍等，不过却是适合更多的消费者，并且价格也相对的实惠。可相对的竞争者的数量也多，价格竞争就非常的激烈，除非自己是本地的能拿到比其它地方更优惠的进价，降低售价，以数量来赚取利润。(刚好奕福茶业是属于泉州的相对离安溪更近)

三、网络市场细分与目标市场定位

1.消费者分析

A.由最近卖出去的商品来看，该店主要热售的茶叶主要价位主要在300块以下，很少有在400以上的，而且备受好评，所以我觉得该店铺可以多丰富一些这个价位上的茶的种类且高品质的茶叶。茶叶的品质及价位是消费者主要关心的两个方面，所以多从这两个方面入手去做好茶叶。这样有利于提高网店的生意。

B.从卖出去的产品来看，有一部分茶叶是用于当作礼品的。因此，茶叶的包装也是很重要的，店铺可以从这一方面入手。使茶叶包装设计具有广告效果且美观大方，突出产品的质量额同时又适合作为礼品。也可以在logo方面做一定的工作，让消费者一看就有印象，同时又能突出产品的特点。

C.由于不同年龄阶段的人品茶的习惯和方式的不同，所需要的茶叶可能不同，所以可以根据不同年龄阶段的出一些不同的茶，来满足消费者的需求，也可以给他们更多的选择。

D.茶叶总与茶具分不开，店铺可以与一些销售茶具比较有好评有人气的网店商联合起来成为一个团体。如可以通过友情链接到有好评的茶具店铺里面，这样在给别人推广的同时对方也可能以互相推广做为回报，这样起到了互相广告的效果，这有利于该店的宣传与销售，形成一整套的服务。

F.在首页上显示的茶尽量是热销的茶叶，这样更有利于吸引消费者。当然我们也可以一段时间上架一些新品，这样有利于提高店铺的浏览量，吸引消费者的眼球。

G.旺旺经常在线，方便买家和你的联系。

2.竞争者分析

茶是世界三大饮料之一，而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且，随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，中国茶出口一直保持稳定增长态势。因此在网店卖茶叶的人也越来越多。进而行业之间的竞争也越来越激烈。面对竞争如何让自己的网店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同为茶叶网店，只有了解同行之间的区别所在，竞争者的优势所在，取其精华去其糟粕，看到自己网店运营的不足之处，这样才能让自己有优势有本钱去竞争。而不至于被淘汰。

3.市场定位

茶，在中国是一种饮食文化的传承。尤其是在福建，不管是在家里，还是在工作上，都离不开茶。茶的品种繁多，价格根据产地、季节、采茶时间等多种因素而大有不同。“奕福茶业”根据多种因素，将主要市场定位在中下等消费人群，奕福茶叶出售的是铁观音，可以满足中下等消费人群的消费观。

四、网络营销策略

1.电子邮件推广

电子邮件是最有效的网络许可营销方法之一。分为：广告邮件、电子杂志两种。前者通过广泛发布邮件信息获得第一注意力;后者通过用户许可，获得定期、定向宣传效果，起到事半功倍的效果;每周给网站注册者发送电子邮件通讯(E-mailNewsletter)。通讯中提供行业的新闻和一些技巧，并链接回公司网站。每月制作电子杂志，免费向会员的电子邮箱发送，同时放倒各类电子杂志网站免费让网友免费下载阅读。切记，电子杂志的内容质量是关键，不然会被当作垃圾邮件的。电子书推广：整理相关的文档，制作网站相关主题的电子书，然后在电子书中合理融入推广广告。然后把电子书放到成千的下载网站供广大精准受众免费下载。

2.搜索引擎加注

统计表明，50%以上的自发访问量来自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推广的必备手段之一;加注搜索引擎既要注意措辞和选这好引擎，也要注意定期跟踪加注效果，并做出合理的修正或补充;向Google、雅虎和MSN，搜狐，新浪，百度等知名的搜索引擎和目录网站提交网站，网站通过所提交的关键词能够出现在搜索结果结果列表里。这些收录常常需要需要一些时间。

3.网络联盟策略

首先实现同类网站互通有无，建立同盟，并做到唯我马首是瞻;其次，建立同行业(文化产业)同类型(互动社区)的网站联盟，做到互为宣传，互为推广;加入论坛联盟网摘联盟图摘联盟。特别推荐下奇虎论坛联盟、中文BBS论坛联盟、五号图摘、网摘中国、天下网摘图摘中国等等，据有关数据表明每个网站平均每天能带来100-1000的流量，其中以奇虎论坛联盟的流量最多。

4.加入友情链接联盟

加入友情链接联盟最大的一个好处就是不仅可以提高网站在互联网上的曝光率，提高网站的反向链接数量和pr值，还因为注册友情链接联盟留下了网站的信息，并为自己生成了一个自助化的友情链接系统，这样别人就可以不在通知我的情况下加好我的友情链接，使友情链接变得更加轻松。

5软文推广

面馆策划案总结 第11篇

人合面馆营销策划方案

一、方案定位：特色+品牌

特色：健康+卫生 品牌：主打一个特色面食

二、营销策略

1、阶段口号：花一样的钱 吃更好的饭

此广告词在门店外明显部位张贴，给大家传达的理念是，货真价实

2、免费WIFFI：

在广告词下方显著标注：到人合面馆就餐享受美食及免费上网

3、优惠卷联合宣传，印制优惠卷，内容包括：  每个主打菜的优惠价格，凭卷购餐；

 主打菜的图片宣传，菜品介绍，经营理念（健康第一，真材实料）；  门店地图；

 订餐电话及预约时间，送餐最低消费标准（送餐人员享受送餐提成）；2元代金卷（代金卷使用说明）；

 在周围超市非食品店等地营销优惠卷（借助免费餐券发给主要负责人，贿赂他们协助完成）

4、消费奖励

所有消费金额达到50元以上的，送一张代金卷，刺激二次消费。

5、订餐服务 每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐订餐。上午10：00-11：00为送餐时间下午4：00-5：00为晚餐送餐时间，其他时间不接受预订，另员工送餐可拿到提成。饭馆配一辆电动车及保温设备。订餐最低消费为30元，送餐人员享受5元提成。送餐范围为周围5公里以内。

6、特殊人群打折

新开小学教师可凭教师证享受折优惠。与校方接洽，印制宣传单，在校内宣传。

7、成本控制

保质不保量：菜的色香味一定要始终如一，减少凉菜的菜量，不要太大，让他们一次吃不够。

面馆策划案总结 第12篇

一、营销思路

了解产品、提出亮点、吸引客户、主动出击、推销宣传、确保任务

二、营销目标

计划目标：销售邮政贺卡__份

三、营销方法

(一)了解邮政贺卡含义的理解

每一份贺卡它的诞生就如同一个新生儿，它每一句话、每一个字都有非常深刻的含义，我们要相信“世界上没有卖不出的货，只有卖不出的货的人”，但是如果我们不了解自己的产品，那么我们要如何推销。

(二)提出亮点，吸引客户

在我们充分的了解邮政贺卡的含义后，这时我们就应该根据它的含义，提出亮点来吸引客户，现如今人们大多使用电脑贺卡，但是电脑贺卡存在很多缺点，也不能够充分展现祝福人的心意，独立在电脑上制作贺卡，也不是一个简单的程序，很多人都不具备这种技术。而邮政贺卡的特点在此就体现出来了，它不仅仅是一张卡片、一张纸，而是一份能够充分体现祝福人心意的传递者，而我们此类贺卡主要是针对森林安全的宣传贺卡，这就不仅仅能够表达心意，更能够展现对对方的生命安全的关注，同时又能够以一种独特的方式宣传森林安全。而对于有收藏喜好的顾客来说，这套独特的森林安全宣传贺卡，更加是别具特色。

(三)了解客户，主动出击

我们的最终目标客户是吉安市全体人民，目的是向人民宣传森林安全知识，那么我们就应该充分了解人民的想法，其实人民的想法非常简单就是：合家平安，我们可以抓住这个重点，结合我们此类森林安全宣传贺卡的特色，不仅能够达到宣传森林安全的力度，同时还能够提高大家森林安全人人有责的意识，人人关注森林安全，那么就能够确保合家平安。

(四)推销宣传、确保任务

由于我们的邮政贺卡的缺点是静物，不能跳出来告诉大家，它诞生了，它在那里。为此我们在宣传上面需要加大力度，我们可以通过对外板报等方式向大家宣传，它的存在，它的价值，强化它的亮点特色，让它的价值深入到顾客的心中，吸引顾客主动购买。

面馆策划案总结 第13篇

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方恩平面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：_国庆同欢喜，好礼送不停_

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的`照应不同的人群。

四、活动时间：9月25日--10月8日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。

面馆策划案总结 第14篇

一、市场现状及发展趋势

美容美发、保健按摩等消费已成为城镇居民继住房、汽车、电子通讯旅游之后的第五大消费热点。不受经济危机的影响。

二、运行计划

1. 服务项目

（1） 治疗：颈椎病、落枕、偏头痛、肩周炎、坐骨神经痛、腰椎间盘

突出、四肢麻木、腰脚扭伤、正骨关节错位、脊椎调理、各种肌肉劳损、便秘、失眠；

（2） 保健按摩：全身放松、局部放松；

（3） 足疗；

（4） 刮痧；

（5） 拔罐；

2. 组织结构

（1） 店长兼收银员一名，有中高级按摩师证书，负责日常管理、运营、

负责对工商、税务、卫生、城管等部门。

（2） 高级按摩师一名，持有中高级按摩师证书、刮痧、拔罐。

（3） 足疗师一名，持中级按摩师证书，会刮痧、拔罐。

3. 成本利润核算

（1） 成本构成：店面租金、水电费、器械费、人员工资。

（2） 原始投资估算表

（3） 产品价目表

三、SWOT优势劣势分析

1、内部优势S

2、内部劣势W

3、外部机会O

4、外部威胁T

5、全年开支及利润

四、企业形象战略

1、塑造企业文化

2、实施CIS战略

面馆策划案总结 第15篇

一、活动主题：红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵

二、活动时间：2月28日（正月十一）——3月4日（正月十五）

三、活动方案：

活动一：庆团圆吃元宵开门见礼送红包

活动期间，对每天进店前100名顾客免费分发红包，红包内有免费“元宵券”一张，顾客凭红包内元宵小票+满10元以上的购物小票，到服务台领取元宵。

活动二：过年七天乐元宵也快乐

正常商品88折后满100元，棉鞋、棉服类5折、特价、削价品满200元，化妆品95折满100元（超市商品不打折满88元（参与会员卡积分），）送元汤圆1包，满200元送2包，限单张小票，多买多送，以此类推，限量1000名。

（黄白金、名烟酒、手机不参加此次活动）

活动三：正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜！猜！猜！

正月十一----正月十五期间，在各楼层均开辟悬挂灯谜，来新世纪的顾客无论是否购物，均可参与猜谜，凡猜中即有奖品一份，猜中谜底的顾客请到总服务台按编号对证领取奖品。

游戏规则及兑奖办法：

1.必须由本人将谜底贴于谜面之上。

2.按编号对证确认后方可领取。

3.凭有效证件（身份证、学生证、驾驶证等）登记后方可领取，每证限领3份。卖场内外装饰计划：

1.元宵节灯谜会印刷灯谜条8000-10000张

2.跨路彩虹拱门1个（红红火火新世纪、热热闹闹吃元宵）

3.灯谜会的`布置：灯谜10000条

4.电视台、气象局广告

5.手机短信（全县用户）

6.彩色宣传单10000份

7.吊挂写真看板：一楼东、圆门、南门共3块

8.超市布置元宵节的氛围

9.超市布置“元宵美食街”

10.条幅：①正月十五元宵灯谜会有奖灯谜猜！猜！猜！②庆团圆吃元宵开门见礼送红包③过年七天乐元宵也快乐④热热闹闹吃元宵红红火火新世纪⑤我陪爸爸妈妈逛新世纪有奖征文大赛（正月初六始――正月二十止）

11.活动看板：大看板2块，小看板12块，一拉宝10块

12.一楼玻璃门贴红装饰

面馆策划案总结 第16篇

一、U-PVC管材市场概况

20xx年我国新住宅室内80%将采用塑料管，城市供水50%采用塑料管。1994年我国塑料管材产量只有14万吨，经过短短几年发展，目前已近150万吨。

塑料管材在这天的生活和工业领域中，以其耐腐蚀、耐老化、环保安全而越来越受青睐。个性是在建筑业，新型塑料管材不仅仅能超多替代钢、木等传统建材，而且还具有节能、节材、保护生态、改善居住环境、提高建筑功能与质量、降低建筑物自重、竣工便捷等优点，广泛应用于建筑给排水、城镇给排水以及燃气管等领域，成为新世纪管道发展的潮流。

据了解，塑料管材市场的增长速度约为管材市场平均增长速度的4倍，远远高于各个国家国民经济的发展速度。塑料管材在发达国家，个性在欧洲得到了很好的发展和成功的应用。在我国，塑料管道近两年迅速发展，已成为建筑业的新兴材料。

传统的给水管网主要以钢管、铸铁管、混凝土管等传统材料为主，从20世纪中期开始，世界各国普遍应用塑料管材代替传统管材，塑料管材一向持续着较高的增长速度，其中亚太地区的管材市场在今后增长速度最快。

塑料管道近两年在我国的发展已是势不可挡，个性是国家化学建材产业制定'十五'计划和20xx年发展规划纲要以来，在管道行业掀起了一股又一股的投资热潮，如铝塑管、交联管、PP-R管、PE燃气管、PE给水管、排水排污管等等，给我国管材行业的发展创造了一次又一次腾飞的机遇。我国管材树脂用量逐年增加，增速很快，近几年塑料管材增长的速度达20%以上。

目前，国内塑料管材已构成了系列化，包括农用管材、建筑用冷热水PP管材等，一些企业目前正在进行埋地排水管专用料的开发。这一切都来自于市场的巨大需求。

二、本公司PVC管材生产销售状况(公司，产品，定位，市场走势)

1.产品

品牌是企业整体产品的一个组成部分。目前我公司已有自己的主打产品荆沙，由于在做工上区别于其他品牌，质量好，已有较不错的口碑。由于价格的偏高，面向中高端市场，其市场占有率偏低。公司的其他品牌、质量居中，价格不高，应对中低端市场，销售量较大。

本公司管材规格齐全，能够满足客户的不同需求。管材的包装多为薄膜，在装卸的过程中容易破损，影响产品外观。就目前的销售范围来看我们能够对所有的经销商需要的管材实现当天供货，产品服务及时有效。

综合来看本公司管材产品在同质产品中具有相当大的竞争力，个性是在公司物流辐射区内竞争力尤为明显。

2.价格

a)价格是企业的生存的重要问题。

生活大好的的情势下人们对住房的需求越来越高。PVC管材作为一种新建筑材料越来越受到欢迎，PVC管材市场需求是不断增长的。据此我们预测，消费者将对PVC管材的价格将越来越具有弹性。我们以生产成本加销售成本为准，价格按消费者、经销商理解潜力为限，中间选取以竞争状况为依据。管材价格根据公司主要竞争者对价格的调整而调整。(附现阶段公司管材价格表)在产品进入某一市场初期(如咸宁市场)，为迅速扩大销售，在不影响利润的前提下，可采取低价策略。

b)产品价格调整

企业制定价格以后，当营销环境发生变化，对价格予以适当调整

l削价策略

原因：A企业急需回笼超多现金

B企业透过削价来开拓新的市场

C企业决策者决定排斥现有市场边际生产者

D企业生产潜力过剩，产品供过于求、产品促销手段失败

E预期削价，扩大销售，扩大生产规模、个性成熟期、更多市场份额

F成本降低、费用降低有条件削价

G思考中间商的要求，减少中间商资金占用，良好的关系

H政治、法律以及经济环境的变化，迫使企业降价……政府物价下调、保护需求、限价、市场疲软、不景气、萧条.

当公司遇到上述状况时使用销价策略。具体方法有：直接目录价格、标价。间接折扣方式、变相(送赠品、样品、有奖、免费服务等)

l提价策略

原因：A产品成本增加、原材料价格上涨、生产费用提高

B通货膨胀、减少损失、转嫁损失

C产品供不应求、遏制过渡的消费、需求旺盛、生产规模不能及时扩大，供求矛盾环节，高额的利润。

D顾客心理、优质效应。涨价形象、优质优价

时机：A产品市场上优质地位

B成长期

C销售旺季

D对手提价

3.渠道

公司的销售渠道除在大冶本地有自己的直销网络外，其他销售渠道则为一、二级的批发商。直销(零)渠道的缺失、生产量的扩大以及利润目标的实现，使企业务必依靠一、二级，甚至三级批发商的订单。企业无精力开发短渠道。

公司已有渠道有些还不完善，亟待改善。选取信誉较好的，去掉一些销售额差信誉差的经销商。

就公司目前战略来看，须主要发展的长渠道。即，企业——地区级代理商、经销商、经纪人——二批发——零售

4.促销

由于我企业实力的、人才和经营理念的限制，企业较难开启和运行自己的企业网站，进行网上促销，也不可能斥巨资投放电视广告。所以公司应采取推式促销策略，即以直接方式，运用人员推销手段，把产品推向销售渠道。另外做一些必要的营业推广，如各种商品展示会。还有一种就是汽车广告。

面馆策划案总结 第17篇

每个女孩心里都有一个梦：在金色的季节里，手捧洁白的鲜花，身穿大大拖尾的婚纱，轻挽爱人的手，站在圣洁的教堂里，举行一个神圣的教堂婚礼，接受主的祝福，与爱人共同许下今生的誓言…

婚礼时间：20xx年12月20日星期二

婚礼地点：临沂_堂

婚礼前两周：发送请柬，到教堂的应该是双方父母、主要亲属和特别亲近的朋友，其他大部分宾客可直接请他们到举办婚宴的饭店

婚礼前一周：进行新娘的皮肤护理和发型修剪，同时与神父联系进行一次彩排，与摄像师、化妆师等人随时保持联系，及时得到关于婚礼当日应注意问题的提示

婚礼前两日：与即将参加婚礼的宾客落实到场时间和具体人数，布置教堂，精心准备两个花篮送到教堂以示对圣母的敬意

婚礼当天流程：6:30新娘开始化妆，要求8:00前完成7:00花车布置完成，新郎准备出发迎接新娘 8:00新人共同前往教堂参加婚礼 9:00教堂婚礼开始 10:00在唱诗班的颂歌中，婚礼结束，在和神父、来宾合影留念后，在缤纷的花瓣雨中走出教堂。教堂前留影。 11:00新人到达婚宴现场

教堂仪式流程：

1、来宾入席；

2、奏乐（结婚进行曲）、亲友点蜡烛；

3、牧师领唱歌班进场；

4、牧师宣布婚礼开始；

5、伴郎、伴娘、新郎陆续进场；

6、女方家长执新娘进场（全体起立）

7、女方家长入席

8、唱歌班吟唱圣歌（或有关婚姻的歌曲）

9、祷告、献诗；

10、神父证婚；

11、新郎、新娘签字：

12、新郎新娘互戴婚戒、宣誓；

13、献诗（祝福的话）；

14、谢恩（新郎新娘向双方家长献花或行三鞠躬礼，向来宾致谢）；

15、礼成。

教堂仪式重要环节：

新郎在伴郎的陪同下，在圣灵前等待新娘；新娘身穿白色婚纱，头带鲜花，手捧捧花，在《婚礼进行曲》的伴随下，由父亲携领，缓缓走向圣灵前，交付给新郎，婚礼开始……

神父面对新婚人和祝贺者，新娘在他的右侧，新郎在左侧， 宣读：主啊，我们来到你的面前，目睹祝福这对进入神圣婚姻殿堂的男女。照主旨意，二人合为一体，恭行婚礼终身偕老，地久天长； 从此共喜走天路，互爱，互助，互教，互信；天父赐福盈门；使夫妇均沾洪恩；圣灵感化；敬爱救主；一生一世主前颂扬。

质问：在婚约即将缔成时，若有任何阻碍他们结合的事实，请马上提出，或永远保持缄默，神父接着说： 我命令你们在主的面前，坦白任何阻碍你们结合的理由。 神父对新娘说：（新娘名），你是否愿意这个男子成为你的丈夫与他缔结婚约-无论疾病还是健康，或任何其他理由，都爱他，照顾他，尊重他，接纳他，永远对他忠贞不渝直至生命尽头- 新娘回答： 我愿意。 神父又问新郎：（新郎名），你是否愿意这个女人成为你的妻子与她缔结婚约-无论疾病还是健康，或任何其他理由，都爱她，照顾她，尊重她，接纳她，永远对她忠贞不渝直至生命尽头- 新郎回答： 我愿意。

宣誓

新郎面对新娘拉起她的右手，说： 我以上帝的名义，郑重发誓：接受你成为我的妻子，从今日起，不论祸福，贵贱，疾病还是健康，都爱你，珍视你，直至死亡他们放下手。然后新娘举起新郎的手： 我以上帝的名义，郑重发誓：接受你成为我的丈夫，从今日起，不论祸福，贵贱，疾病还是健康，都爱你，珍视你，直至死亡 ，他们放下手。

祝福与交换婚戒

神父对戒指企求主赐福： 主啊，戒指将代表他们发出的誓言的约束，然后神父拉起新娘和新郎的右手，说： 新娘新郎互相发誓毕接受了戒指。我以圣父圣子圣灵的名义宣布你们结为夫妇。上帝将你们结合在一起，任何人不得拆散

神父祝福新人道： 圣父圣子圣灵在上，保佑你们，祝福你们，赐予你们洪恩；你们将生死与共，阿门。我主洪恩与你们同在。 新娘与新郎站起身来面对面。神父说：（新娘名），（新郎名），我已见证你们互相发誓爱对方，我感到万分喜悦向在坐各位宣布你们为夫妇，现在新郎可以吻新娘了。 夫妇亲吻

宴会流程：

12:40乐队奏乐，宾客陆续进入餐厅，可以享用餐前开胃小菜和饮料；

13:10 新人进入餐厅后上第一道菜，侍者们给客人斟香槟，重要来宾致辞；

13:40 开胃菜后，新郎新娘跳第一支舞。伴郎伴娘及其他客人随后进入舞池一起跳舞；

14:00 重新入座等待主食；

14:30上甜点的同时，继续舞会；

15:00 新娘抛花束，未婚女性朋友抢捧花；

15:20新郎新娘一起切蛋糕；

15:30新人在客人们间穿梭为他们的光临表示感谢；

16:10宴会结束，新人送宾客；

面馆策划案总结 第18篇

一、促销背景说明

近年来，情人节在中国也开始流行，超过了中国传统节日“七夕”节。在情人节这一天，送礼已经成为有情人之间表达感情的一种方式，情人节的消费催生了一个很大的市场。

中国有一种中国结，颜色深红、变化多样，象征着吉祥如意、欢乐、富贵，且可长久保存。公司开发的“情人结”是中国结的变化和创新，“结”与“节”的谐音，也为中国结和情人节的结合找到了一个巧妙的切入点，象征着爱情的执著、久远。如果把玫瑰和“情人结”搭配成礼品，一定会受广大消费者的欢迎。

二、市场分析

根据市场调查显示，在情人节期间，20～25岁的未婚青年是主要消费群体，约占%，其次是25～35岁的已婚夫妇，而50岁以上的老年消费群体也占到了将近×%。消费者购买鲜花的数目组合以1支、3支、9支、10支、11支等数目为主，大约占到%。

此外，大约有%的消费者认为每年都送玫瑰、巧克力缺乏创意，无法长久留住情人节的浪漫和温馨，希望除赠送玫瑰、巧克力以外，能赠送其他更时尚、更有保存价值的礼品。这一消费需求蕴含着巨大的商机，也印证了将玫瑰和“情人结”搭配、以“情人结”拉动玫瑰销售的可行性。

三、目标市场

（一）A类消费群体

20～25岁的未婚青年是情人节玫瑰和“情人结”组合消费的主力人群。他们富有激情，崇尚浪漫、时尚，喜欢幻想，能快速接受新事物，是一个为了求新、求变永远也不会厌倦的时尚阶层。

（二）B类消费群体

50岁以上的人群虽然对新生事物的接受程度不如年轻人，但由于每年情人节气氛的影响，在整个鲜花消费群体中已占有×%的比例，说明其时尚心态渐起，是一个很有潜力的群体。

（三）C类消费群体

25～35岁的消费群，有的是处于事业的起步期、上升期，而有的事业有成，由于性格、年龄、偏好、收入、环境、习惯、价值观等原因，使得此类群体显得最为复杂，最不利于细分，也不利于有针对性地进行市场推广，但他们的消费量也相当大，是促销工作的重点。

四、目标市场定位策略

类消费群的消费意识最强，需求最大，是主要目标市场，也是广告的主要对象。

类消费群虽然需求较小，但如果购买欲望被激发出来，也是一个不小的市场，其社会影响将有利于公司的品牌建设工作。

3.通过对A类消费群和B类消费的重点诉求，带动C类消费群的积极参与。

五、促销主题

浪漫情人的“情人结”。

六、推广策略

（一）产品策略

1.公司开发出系列的“情人结”礼品，包括“缘字结”、“福字结”、“同心结”、“牵手结”等，并且每种“情人结”都配备高档材质、时尚的包装盒。

2.在玫瑰销售数目组合上，公司推出了多种数目组合，并为每种数目组合都赋予了一定的内涵，如下表所示。

玫瑰销售数目组合含义表

产品单位数量意义

玫瑰支1一心一意

玫瑰支3我爱你

玫瑰支9天长地久

玫瑰支11一生一世

玫瑰支21爱你

玫瑰支27爱妻

3.各种组合公司都要设计新颖、时尚的贺卡，贺卡上注明该组合的寓意。

4.丰富的产品组合可以极大地满足各类消费者的需求，使情人节变得更加富有内涵。针对每类目标消费群，我公司推出三大篇章的产品组合。

（1）浪漫情人——我爱你篇。

针对20～25岁的A类消费群，产品组合：3支玫瑰+1个“缘字结”+烫金贺卡。

（2）真情永恒——爱妻篇。

针对25～35岁的C类消费群，产品组合：27支玫瑰+1个“爱字结”+烫金贺卡。

（3）浓情夕阳——天长地久篇。

针对50岁以上的B类消费群，产品组合：9支玫瑰+1个“牵手结”+烫金贺卡。

（二）价格策略

情人节期间玫瑰的销量是即时的，因此公司的所有产品（主要指玫瑰和“情人结”）均采取高价策略。

（三）渠道策略

通过“实体网点+批发+网上业务”三个销售途径，将公司所有产品组合立体、快速地推向市场，面向消费者。

1.通过公司在××市设置的×个销售点，可以确保所有产品组合（玫瑰和“情人结”）快速进入市场。

2.通过公司经营的鲜花批发业务渠道快速分销。

3.通过公司的网站开展网上订花、送花业务渠道分销。

（四）传播策略

1.采取“平面广告+售点广告+宣传单页”三种方式相结合进行宣传。2月6日、7日、10日，公司在本市发行量最大的晚报上发布“情人节，所有人的的节日”、“情人节，让父母享受爱情”等针对B类消费群体和C类消费群体诉求的软文广告，进行市场预热。

2.在2月11日～14日发布针对A类消费群体的主题为“浪漫情人的‘情人结’”的平面广告。选择这些时间刊登广告，可有效防止“情人结”概念的流失。

3.在终端，主要采取销售点广告，以渲染现场气氛、活动内容为主，包括POP、条幅、展板等。

4.在市内几大人流较大的地段（包括市人民广场、百货大楼、步行街等）散发活动宣传单。

5.最大限度地利用公司网站进行活动的宣传，也向消费者展示公司专业、实力雄厚的良好形象。

（五）活动策略

1.公司与迪厅进行接触和协商，签下合作协议。

（1）公司利用该市所有的鲜花销售点、公司网站对该活动进行宣传。在零售网点主要以条幅和店员口头介绍两种形式，在宣传单的一面附有迪厅活动宣传单。

（2）迪厅则负责承担宣传条幅、宣传单页的制作费用，并赠送张门票。

2.浪漫情人——激情派送活动。

凡在公司购玫瑰9支（含9支）以上的消费者，均赠送两张迪厅的门票，可参与该迪厅组织的抽奖活动。由于与迪厅的捆绑连接，可以使公司节省宣传品的制作费用，有效地降低活动费用。

七、促销预算

促销预算如下表所示。

促销预算表

序号项目内容金额（元）序号项目内容金额（元）

1促销台费用6POP费

2促销人员费用7条幅费

3软文广告费8展板费

4平面广告费9组织费

5宣传单制作费10其他费用

合计大写万仟佰拾元角分

八、促销人员培训

（一）培训内容

对促销人员开展沟通技巧、个人形象、促销活动内容、终端宣传品的布置陈列、玫瑰数目组合、核心卖点、核心概念等。

（二）保证方式

每个店逐一进行指导，并每天都进行监督、检查，确保活动执行到位、顺利开展。

面馆策划案总结 第19篇

五一节，是春节长假后的第一个黄金周，是旺季来临的标志，是全年营销的第一场大战役。嘉元公司建议五一节的促销不仅不能错过，且要重视并搞好。

继三四月销售低迷后，五一节迎来了消费者消费欲望的复苏。随着春深夏至，季节性消费、换季消费开始抬头。我们综合多年的经验及数据分析认为，五一节的主力消费群体集中在以下几个方面。

1、婚庆消费(婚宴酒饮、喜糖及炒货类、床品及厨具类)

2、长假旅行消费(箱包旅行包、摄影器材、旅行用品)

3、近郊春游消费(饮料类、即食品类、休闲食品类、户外用品、运动用品、园艺用品)

4、家庭换季消费(夏凉家纺入季、厚暧家纺出季、防晒型化妆品入季、夏凉家电入季、服装收藏防蛀品类、雨具、调味品)

5、福利消费(夏季消夏用品团体福利消费)

我们促销始终应围绕一个理念，“促销不仅是卖我们可卖的商品，更是要卖顾客要买的商品”只有超市的促销迎合了顾客的消费心理才能成功。基于此，我们要依据五一节主要消费群体的需求，挖掘供应商潜力，合理组织相应的促销商品群。

一、 确定促销期间

五一节相对其它大节来讲消费规模较小，商品需求面窄，所以五一的促销期间不益太长，我们建议在8-12天之间。考虑到部分顾客五一出游，及信息传递至顾客所需的时间，所以促销期应安排在4月28日起至5月8日止为益。

二、确定促销目的

虽说促销就是为了促进销售，但精确的讲其中还是有一定的区别。因为促进销售一般来讲主要有两个途径，一是以现有顾客群体为基础，促销重客单价的提升；二是以提升客流量为目的，意在扩大超市影响力。再有其它的如和对手竞争、积压库存变现、新品系列推广等。

五一节关系到超市全年营销的影响力，所以我们建议应以扩大超市当地影响力为出发点，以此为目的组织此次促销，也就是说要以提升客流量为主。在促销商品的选择上要注意其对顾客的影响力和降价的力度，并且要重视宣传面的广度要有所扩大。同时组织好换季商品及应季商品的备货和店面展示，客单价相应会有所增加。

当然因实际情况不同，还要仔细的进行前期数据分析，发现可提升的空间。

三、确定促销主题和主力商品群

促销主题是超市向顾客的诉求重点，是引起顾客消费心理共鸣的主要工具。五一节促销主题有几个主流。一是以酬宾让利为主题的低价形象诉求;二是换季购物为主题的新品推广诉求;三是以促销活动的主要形式为主题的促销诉求。将诉求目的标语化便构成了促销宣传广告上的促销主题。四是以长假休闲购物为主题;五是以春游、旅游为主题。如：

五一酬宾 惊喜狂购(数十种名优商品的大幅降价，以家庭消费品为主)

劳动光荣 低价有礼(数十种名优商品的大幅降价，以家庭消费品为主)

开心度长假 低价总动员(出游用品、饮品、休闲食品、即食品特价)

清凉一夏 低价风暴(夏凉家纺、夏凉家电、防晒型化妆品、饮料)

欢欢喜喜庆五一 清清爽爽过夏季(夏凉家纺、家电、化妆品、饮料)

五一乐翻天 购物拿大奖(有奖销售、刮刮卡等)

购物有乐趣 吃上再拿上(游戏互动促销 大规模的品尝买赠活动)

四、 确定促销商品分类比重及促销价

根据商品组织情况或竞争环境要求确定了促销主题及主力商品群后，要进一步规划各类商品促销比重，建议如下：

五一快讯各类促销品量(食品类)：

分类 、主要品种 、促销品数 、让利辐度：

生鲜 包装熟肉装 2 10%-20%

散称熟肉、面包、散称饼干 6 10%-20%

散称糖果、炒货、干果蜜饯 4 10%-20%

粮油 色拉油 2 5%-10%

10公斤代大米、面粉 2 5%-10%

调味 醋、酱油、味精、芥末油、花椒油(凉拌型) 2 5%-10%

代干货(腐竹、粉丝) 2 10%-20%

罐头、白糖、冰糖、蜂蜜 8 5%-10%

酒饮 白酒(当地婚庆常用型) 2 3%-5%

啤酒(单支、罐装) 2 3%-5%

饮料(纯水、果汁、乳酸、茶) 10 5%-10%

冲调(柑粉、固体果味冲饮) 2 30%-50%

茶叶(散装、袋装) 4 20%-30%

休闲 饼干 2 10%-15%

膨化 4 10%-15%

果冻 2 10%-15%

干果蜜饯 4 10%-15%

山楂 2 10%-15%

五一期快讯各类促销品量

非食品类 分类 主要品种

促销品数 让利辐度 洗化

洗衣粉、皂、芳香剂、防虫日化 8 10%-15%

洗洁净、洗涤剂、柔顺剂 4 10%-15%

香皂(润肤型) 2 10%-15%

护肤膏霜(防晒、保湿型、换季护肤品)10 20%-30%

牙膏、牙刷 4 10%-15%

卫生巾、卫生纸 4 10%-15%

家居 收纳整理袋、衣架 4 10%-15%

居室清洁用具 2 10%-15%

冰品制作模具、凉杯水具 2 10%-15%

雨具 2 10%-15%

家电 夏凉家电(电扇、空调) 4 5%-10%

摄影器材(像机、胶卷、电池) 4 5%-10%

家纺 内衣、睡衣、丝袜(夏凉型) 10 10%-15%

床品(凉枕凉席) 2 10%-15%

毛巾(浴巾、毛巾被) 2 10%-15%

运动服、鞋 4 20%-30%

凉拖 4 20%-30%

文体 运动器材(羽拍类、球类) 3 20%-30%

户外玩具类(风筝、摇控模型) 4 20%-30%

五、 确定促销活动方式

为使促销活动更加丰富，在结合厂家提供的促销方式以外，还要有同超市促销主题紧密相关的促销方式，或将某一厂家的促销活动方式作为主要的促销方式，当然在DM海报上我们要尽可能多的罗列所有的促销方式。如刮奖、买赠、试吃试用等。

建议活动方式尽可能简单：

1、买赠(一单购物达xx元赠物品)

2、互动有奖游戏(一单购物达xx元可参加游戏，积分高可得大奖) (如跳绳、绑腿跑、吊鱼比赛)

3、刮刮卡(一单购物达xx元赠卡一张，刮开兑奖)

4、现场试吃试用(请厂家多提供)

5、演艺(请演艺队营造气氛)

6、小鬼当家

六、确定促销投入

我们建议五一节促销费用投入不易太大，必要的投入到赠品和宣传海报上即可，有条件可在店头装饰上投入一些，最多不要超过促销期间预记销售总额的。

面馆策划案总结 第20篇

创业，实现人生价值，是创造个人财富的“捷径”。不少人走向了成功，不少人走向了失败。在这条沉沉浮浮的创业路上，面行天下镇江锅盖面根据多年的发展加盟商的经验，提醒各位有意向创业的人，首次创业，不宜

投资过大。

对于首次涉足创业的创业者来说，由于不熟悉行业的具体情况，也没有相关的经营运作经验。因此，在进行初期投资时，投资金额不宜过大，这样做其一是出于规避风险的考虑，其二是先以试探性的小动作，来摸清行业的具体行情，等到一切都熟悉之后再根据具体需要进行相应的追加投资，以将自己的事业发展壮大。

对于初期创业，面行天下建议创业者选择一个成熟的、运作简单、有一整套完善扶持政策的加盟商。创业加盟对于初期创业者来说是一个保障。刚开始创业的人，对于行业都充满陌生感，对如何操作都非常生疏，如果一个人摸索那必然会走很多弯路。选择加盟就完全不同了。比如面行天下镇江锅盖面加盟，一旦加盟，面行天下就会为加盟商选址评估、利润分析等并提供免费的技术培训，包加盟商一学就会。而且，加盟面行天下，开一家小餐馆的投资非常小，总部还会帮助加盟商设定装修方案，让加盟商轻松开店。面行天下凭借多年来发展加盟商的经验，早已形成一整套成熟的运作模式，客户加盟后，总部的师傅将会亲自上门指导，将运作模式交给加盟商，只要照着模式走，就没有不成攻的。

总而言之，初期创业要稳住脚跟，投资不宜过大，稳扎稳打，等到发展到一定阶段，在考虑下一步的扩展壮大。不要羡慕那些一夜暴富的人，一步一个脚印，稳扎稳打。开面馆如何做宣传活动

面馆策划案总结 第21篇

为提高蜂星门店销量，提升蜂星手机连锁的知名度以及抢占3月市场份额，拟计划实施“春机无“陷” 蜂星315献礼 ”活动!

一、活动主题：

“诚信经营 春机无“陷”天天315”(VOTO)

副主题：

“十年专业品质 百万用户放心消费”(蜂星315献礼)

二、活动时间：3月12日-18日

三、活动网点：塘桥、锦1、妙2、金2、德积、步营。

四、活动内容：

活动一：免费玩游戏、一元抵两百.

为了拉动活动的人气，让更多的顾客了解蜂星连锁和认知唯图品牌。所有的顾客均可免费排队参加抽奖(每天上午卖场人气比较淡的时候让顾客按秩序排好队)。抽到一等奖的顾客可以花1元钱购买一张两百元代金券均可抵现金购买唯图所有型号的手机。另外还可以设置一些小游戏，鼓励安慰奖，如赠送手机挂绳，洗衣粉等比较实用的小礼品来吸引普通的人群，以便增加更多的人气。

活动二：时尚正品 服务为王

唯图手机在活动进行之时，应该抓住315的市场契机，一是我们要在低价的基础上，也要在卖场门口设置标准统一的服务平台。寻找训练有素的临促人员免费给消费者做演示、耐心讲解介绍，如：免费下载台、免费手机维护台、免费手机功能讲解台、经理签名售机等。到细致耐心的服务，让蜂星连锁以及唯图品牌在消费者心中形成一个 “服务为王”、“薄利多销”、“品质超群”理想概念。另外配合移动摆摊，销售卡号，普及3G知识，发放单页相结合的方式。

3.参与活动机型：(李总提供)

五.单店户外布置：

1.帐篷*2顶

2.设置大幅背景：(活动主题，活动明细)

3.水牌—手写活动内容及细则

4.音箱布置

—手写海报

6. 礼品、展台陈列

7.拱门

六.物料准备：

(1).音响1套

(2).帐篷2个

(3).促销展台2个

(4).X展架若干个

(5).赠品(圆珠笔、屏幕擦、手机套等)

(6).机模展示。

(7).背景架1个

(8).背景喷绘一张

(9).工具箱(胶带、美工刀、拖线板、话筒电池、)

七.人员：

(1).活动组织团队(主持、互动、发奖等)

(2).临促n名+现场负责人1名。

八.费用：

1.背景制作成本：56*4张

2.单页制作成本：20xx元左右(VOTO承担制作)

九.电子屏幕：

“欢迎光临蜂星手机连锁” “港城最大手机连锁 铸就优质服务典范” “十年专业品质 百万用户放心消费”“蜂星315献礼 特惠消费月”

备注：

1.本次活动以315为中心，让顾客和卖场之间进行互动，调动顾客与卖场之间的交流。充分提高消费者对蜂星品牌的认知度，提高成交率。

2.活动成效的高低关键点，前期一定要宣传到位，活动人员激情要高，活动细节务必落实到位。

面馆策划案总结 第22篇

一、项目概述

1.名称:xx品尝面馆(暂定，后续名称确认)

2.投资金额:120万元/100m2

3.定位:中端特色快餐

4.经营模式:将陕西特色面食与地方口味相结合，注入三秦文化和校友情怀，增加产品附加值，打造美味、卫生、快捷的特色面食餐厅；实现口碑和财富双赢，逐步转向品牌营销。

二、融资方式

这个项目的筹资方式是校友众筹。众筹目标是18岁以上的xx大学校友(包括原xx公路交通大学、xx工程学院、西北建筑工程学院校友)，聚集50~100名校友股东，募集资金约120万；众筹详情见详细计划。

第三、经营主体

众筹后，昌达新疆集团有限公司成立(暂定，随后确定名称)，以集团为项目运营主体，以庞大的校友群体为基础，搭建创业众筹平台，通过项目的挖掘、评估和投资，实现产品多元化和投资多元化，最终发展成为以投资项目为主，具体项目为辅的`战略投资公司，走向正规化和潜力无限的商业阶段。中xx中土；味面馆是公司投资运营的第一个项目；详见详细计划。

四、项目的可行性

众所周知，餐饮业具有门槛低、利润率高、回报快的特点；本次表彰的对象是xx大学校友。xx是我们共同的记忆。每个校友对陕西面食的体验都不一样。它不仅是一道美食，还蕴含着我们强烈的校友情怀；所以这个众筹项目选择陕西面馆作为切入点。几位热心的校友也对有乌鲁木齐特色的陕西餐厅做了调查。新疆人普遍爱吃面食，陕西面食在新疆很大程度上被接受。只要在选址、口味、卫生、特色、服务等方面下功夫，就一定会成功。可行性研究见详细计划。

五、餐厅管理模式

由10名或10名以下民选董事组成的董事会负责公司的重大决策和决议。成立专门的管理团队和监督团队。本着民主、公平、公开、公正的原则，制定公司管理章程，严格按照公司章程和公司长远规划执行，并制定股东权益管理制度。管理详情见详细计划。

六、项目实施

该项目按以下顺序实施:

(1)齐心协力，进行第一轮众筹；

(2)成立公司，组建团队；确定董事会章程和管理制度；

(3)完成餐厅经营的相关手续；

(4)装修、采购、招聘、配方制定、定价；

(5)预宣传；

(6)试运行和正式运行。各实施阶段的详细安排见详细计划。

七、风险和收益

生产中的主要风险有:

1.食品安全；

2.安全生产。

主要财务风险有:

1.成本失控；

2.销售额没有达到预期。

面馆初期总投资120万元。分红根据实际经营情况计算，不低于净利润的30%用于分红。和储备公司发展基金。

面馆策划案总结 第23篇

营销目的

由于父亲节和端午节只相差几天，并在同一快讯档期，而父亲节相对端午节来说，仅仅是一个小节日，两者只能选择其一做为促销重点，因此，今年父亲节的促销不做主题式促销，主要以商品促销为重点，来达到销售的目的。

一、活动时间：6月16日—6月20日

二、活动主题：健康老爸

三、活动内容：

活动一、扮靓父亲，重返年轻

■商品选择

选择男士商品和季节性商品进行促销，以下商品谨供参考：

1、食品类：啤酒、饮料、滋补品、保健品等;

2、日用类：西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;

3、烟酒类。

■商品特卖

由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售：

1、让父亲更潇洒：西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;

2、让父亲更健康：啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育用品等特卖;

3、让父亲更快乐：一些精美高档礼品等特卖;父亲节促销活动

■商品促销

1、要求采购部洽谈供应商，争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动，如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;

■商品陈列

由各连锁分店根据本店与专柜情况，针对相关特价商品进行突出和重点陈列，以促进和达到节日销售的目的。

活动二.“神气老爸”孝子亲情绘画大赛

活动地点：绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗

活动内容：

父亲节即将来临，为了表达对父亲的敬意与感谢，用你的画笔将老爸最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的说明寄给我们。如：“健康老爸”、“快乐老爸”、“帅气老爸”等。进行评选后，我们从中评选出50名获奖作品在店外进行展示。参赛者年龄限18岁以下(含18岁)，画体风格不限。6/5---6/12为作品收集期，6/13为作品评选期，6/14---6/16为获奖作品展示期，6/16进行现场颁奖。

奖项设置:

一等奖:1名价值300元的礼品

二等奖:1名价值100元的礼品

三等奖:2名价值50元的礼品

纪念奖:46名精美礼品一份

活动三.“巧手老爸”手包粽子比赛

活动时间：6/1615:00-17:00

活动地点：正门外淑女屋旁

报名方式：_____

活动内容：

父子(或父女)免费组队报名参加比赛，年龄不限，限报50队。在规定的时间内，包粽子的数量最多、最规范者即为获胜，所包粽子参赛者可带走。

奖项设置：

冠军:1名价值300元的礼品

亚军:2名价值100元的礼品

季军:3名价值50元的礼品

面馆策划案总结 第24篇

前言：

在广东省清远市清城区东城街蟠龙园(清远职业技术学院)这个地方，我们好像与外界隔离一样，周末除了挤着公交车去市区逛一下，好像没什么活动了，我们大学生应该有着朝气的年轻人，对于热情好玩的我们，不希望周末在冷冷的寝室度过，不希望周末在电脑游戏中流失，不希望周末在学校游荡…我们希望我们在大学里不仅仅学到知识，还希望留下青春的脚印。我们想走出户外，接触自然，结交朋友…我们要属于我们的青春与快乐!而开心旅行社致力于推广普及户外运动，让更多的人走进自然，感受自然，松弛紧张的神经，减轻工作和学习压力，提高生活品质。

一、市场背景分析：

(1)旅游市场的总体趋势分析

我国旅游业起步较晚，起点较低，改革开放前以外事接待为主，只具备产业雏形，不完全属于产业范畴。旅游业在国民经济中的作用有了明显的提高，特别是国内旅游在扩大内需，活跃市场方面起了显著作用，旅游业成为国民经济新增长点已成为社会共识。

关于开心旅游社的研究很少看到，但由开心旅行社组织的旅游活动却异军突起，成为旅游不可忽视的方式之一，开心旅行社的建立促进了旅游业的发展，旅行社的建立是细化市场行之有效的方法之一，却把不同的偏好，不同的需求的客户分为不同群体，组织各特色旅行社。旅行社属于在政府，商业机构之外的第三种社会团体，并不能以它盈利与否来审定它的性质。

(2)消费者分析

人群定位：18~28岁年龄段的年轻人，他们精力旺盛，兴趣广泛，充满激情，敢于接受挑战，是户外运动最主要的参与人群。

第一目标消费人群：在校大学生

大学生族群是一个个性鲜明?特征突出的细分市场，这一细分市场年龄基本在18~25岁之间，年轻、活力充沛、好冒险、敢于接受挑战，并且空余时间相对丰富，是户外运动理想的消费市场。

第二目标消费群：已工作的年轻人

这部分人群同样年轻有活力，并确有一定的经济基础，但是空余时间有限，可以作为俱乐部次要目标对象。

(3)竞争者及该品类市场的区域市场占有率比较分析

据清远旅游网可知目前为止，旅游市场中现有有79条路线，但是清远目前的旅游市场主要是做老年人市场，以清远本地温泉优势推出以周末为主的短途旅行，目前清远主要的温泉景点有佛岗，新银盏，聚龙等。另外针对老年人也还有以牛鱼嘴等景点的生态游。所以目前清远的老年人旅游市场接近饱和，需要开拓新市场，以吸引年轻人为主的机动游戏刺激之旅会是清远旅游发展的主要趋势。借着清远市漂流之乡的称号，以漂流为主，结合接近广州的长隆欢乐世界推出针对学生的短途旅行也是一个主要趋势。

1、大学生旅游市场规模巨大，根据“十五”教育规划，高等教育到20xx年将进入大众化阶段，适龄青年上大学的比例将达到15%，到20xx年达到20%”。

2、大学生旅游动机强烈，大学生群体年龄段一般都在18-24岁。作为年轻人，追求新鲜、追求刺激、探索精神强，不甘于墨守成规，易接受新事物，而旅游作为新的生活方式更易被年轻人所接受。

3、大学生闲暇时间较多，我国大学生除了有法定的节假日外，还有传统的寒暑假，大约有172天假期，约占全年的47%;此外，教育部门还为大学生提供许多社会实践和自我学习时间。

二、开心旅行社推广的青年路线的swot分析：

劣势：1、我公司在清远地区知名度还比较低!难以引起消费人群的注意。

2、我公司由于为保证青年之旅的游玩的乐趣与旅途的意义完美结合，投入人力、财力、物力较大，所以旅游票价偏高。

3、青年旅游路线目前还是一个新兴的旅游市场!我公司第一个吃螃蟹!难免有所缺失。

优势：1、青年旅游推广成功，我公司知名度将大大提升!

2、我公司优质的服务、实惠的价格、可以吸引不少大学生消费者。

3、目前青年旅游路线领域的竞争者不多!

机会：1、由于我公司青年旅游的主要针对群体是大学生，而大学生未来将成中高收入人群，所以有很大的未来潜在市场，到时清远开心旅行社将会是参加过青年旅游路线的人群首选。

2、青年游的推广成功将有可能带领公司其他旅游订单的提升!

威胁：1、如果本次推广计划不理想。将会失去整个毕业游市场的控制力!让其他旅游公司乘虚而入。

2、目前我公司开发的毕业游路线不多!容易被抢占市场份额。

三、青年旅游路线的描述及核心利益分析：

青年旅游路线主要是年轻人为主的激动游戏刺激之旅，目标定位是18~28岁年龄段的年轻人，主要是以在校大学生为主，其次就是已工作的年轻人。主要以短途路线为主。户外活动主要是以登山，漂游为主。

调查的同时显示大学生消费群体中登山，野营两项喜好程度最高，均达到70%以上;其次就是漂流，探洞和溯溪，在30%~50%之间;攀岩，潜水，徒步喜好程度在20%~30%之间;速降由于技术要求和危险程度过高，选择比例最低

在校大学生的经济能力解决了可以承受的活动费用，调查反映出大学生对不同档次费用的程度，63%的学生能够承受250元以内，31%的学生能够承受251~450元的费用，能够承受450元以上的仅占7%。

综合以上分析，作为开心旅行社最主要的经营项目组团活动应以短途线路为主，持续时间一般为两天一夜，两天两夜，活动内容以登山，漂流等大学生喜好程度较高的项目为主，同时为满足一部分学生中长途旅行的需要，适当开辟省外长途路线。

所以开心旅行社推行这青年短途路线是很着发展的机会。

四、推广策略：以活动的形式在校园推广!

1、校园广播：与校园广播台合作。提供一定资金~进行校园广播广告!

(星期三，在这之前开始广播!有助于扩大后面推广活动影响力与提升公司知名度。)

2、现场活动：通过举办各种现场活动送出开心旅行社旅游优惠现金卷，增加潜在消费者

(星期六到星期日，这两天为星期六、日，学生流动量大!)

3、免费活动：免费发放环球开心旅行社旅游景点杂志(校园版)刊登少量就业信息

(下周的星期一到星期二，这两天学生基本有课。在下课期间发放。范围广。)

4、校园代理：吸纳旅游专业或非旅游专业的学生共20名为校园代理。

(下周的星期四到星期日，第一天看简历、第二天现场问答面试、第三天公布校园代理。)

5、校园BBS：派遣1位公司资深员工带领校园代理，在工作之余，在校园BBS上解答学生各种旅游问题!

(第三周的星期二开始，持续影响力与知名度。)

6、提供就业：有计划分批的为校园内旅游专业的学生提供就业实习机会!

(第三周的星期二开始，扩大影响力与知名度。)

7、赞助活动：以赞助商的名义赞助各种校园学生自主发动的活动，贫困生助学金赞助!

(第三周的星期二开始，保持影响力与知名度。)

六、推广范围计划：清远职业技术学院—清远各大高校—辐射周边高校—广东省内各大高校—全国发达城市高校!

七、推广预算：清远职业技术学院各类活动推广预算控制在：25万元以内!

预算分解：推广期(星期三到下周的星期二)开展1-3类活动

1类活动预算：每年5000元!

2类活动预算：现场布置、人员雇佣两天费用5000元!现金优惠卷：200元X3=600、100元X10=1000元、50元X30=1500元、20元X100=20xx元，总：10100元，一年两次!每年20xx0元

3类活动预算:刊登5000本!5000本X2元=10000元!雇佣校园兼职10人!每人每天50元!10X50X2=1000元!总11000元，一年两期!每年220xx元。

成长期(下周的星期四到第三周的星期二)开展4-5类活动

4类活动预算：每天20xx元，三天6000元.一年两次!每年120xx元!

5类活动预算：资深员工每年3000元，20名校园代理每月50元!其他视贡献提成!50X20X12=120xx元，每年15000元

成熟期(第三周的星期二—)开展6-7类活动

6类活动预算：每年招20名，10名到环球国际旅游公司清远驻点(非总部)10名到环球国际旅游公司联合酒店实习，工资每人每月300包吃住!每年720xx元

7类活动预算：每年投入10万元。

八、清职院市场分析

每年有20xx-4000名毕业生!其中50%以上的毕业生参加毕业游!就有1000-20xx人!1000人每人至少能为我公司创造200元的利润!也就是光毕业游一项每年的最低利润就有20万元!!

清职院在校生每年有6000-8000在校生!!基本上每人每年能参加2-5次清远本地游玩、而每年的节假日有清明节、五一、中秋、十一、………………每人每年至少能为我公司创造30元的利润!就是每年的节假日旅游的最低利润就在36万元!

如果能将整个校园的旅游市场吃下!除去每年的广告预算、员工薪酬、正常损耗!!光清职院一个高校每年的净利润将在30万元以上!

所以!推广青年之旅游势在必行!抢占大学生旅游市场更是刻不容缓!

面馆策划案总结 第25篇

一、目的

通过节日的氛围推销自己

提高公司知名度

为节日后的人气奠定基础

二、思想

中秋佳节是中国的传统节日在这城市和乡村并肩流行的节日来说，可谓是各个商家都费尽心思去创造价值的大好时机。并且，中秋过后马上是国庆，国庆的长假更是在一年当中难得的一次促销机会。

两个节日的相续到来，是我们的一大转折点。我们必须要让顾客在我们这里得到些价值，所以说创建口啤和创建活动之后的人气是我们中秋，国庆活动的主要目的，在加强内围服务质量、演出阵容、优惠赠送配合外围的宣传广告，相信会给消费者一种新的感觉。便于我们的品牌形象，更好的在消费者中良好传播。

三、现场布置

中秋、国庆都是中国人民的传统节日，在布方面不能另类和实在要以大众化，以喜庆方式为主，以红为主，为了减少布成本，可能用些中秋，国庆都要以用别的布景。

1、周边以弹力为主，主要是补一些空荡之处，使整场变得比较丰满，不会显得单调。

2、大门外悬挂条幅条幅内容：普天同庆贺华诞，牵手团圆渡中秋。(舞台周边，顶部，可用一些渡金球，VCD碟片悬挂，以补助灯光的折射，增加现场灯光的效果。)

3、周边的天花板上可以悬挂一些灯笼(刀旗\宫灯)，渲染中秋节的氛围，到国庆节时可以取下，等到春节时再可利用。

4、在国庆节可以悬挂一些大小国旗，增添祖国生日的氛围

5、在进门口可以做大型宣传画，注明节日的活动内容

6、在场所显眼处，悬挂“中秋节快乐”“庆祝国庆”的字样

7、大门进门口节日奖品摆放陈列

8、楼梯口及显眼处张贴广告

四、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在本店聚餐可享受5-6折(根据本店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、如果手机和固定电话号码尾号是815(临汾地区以内)，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。最好是直接联系一下这些人。

4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上本店的名称、电话、地址)。

5、活动的时间定于农历8月10日-20日。

五、活动优惠

所有消费者在9月28日前预定或充值可得公司赠送特色小吃一份

1：安排厨师各推出2道“中秋——国庆”特色菜肴或点心

2：中秋节当晚每台位，包厢送月饼一份

3：消费满200元送面额50元的等值消费券一张

4：凡消费赞助酒品或饮料一瓶送当晚对奖券一张

5：对有消费能力和潜力的客户及部分小姐赠送咖啡券

6：要求酒品或饮料赞助商对当晚消费相应酒品或饮料的消费者赠送小礼品

7：9：00-------17：00的消费者，可得中秋月饼一份和特色小吃一份

六、奖品设置

9月 28日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)

10月1日：价值1800元(赞助商礼品或者其他)

10月2日：价值 800元(赞助商礼品或者其他)

10月3日：价值 800元(赞助商礼品或者其他)

七、广告宣传

1、条幅 20条

2、气模3个

2、宣传单8000份(夹报5000份)

(沿街发放，沿街张贴3000份)

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍本店的最新活动。

1.服务员宣传

2.海报

活动需要购买和定做的物品：

月饼 400个 灯笼30个 国旗30面 小国旗100面 吊旗 50个 广告用品若干

条幅20条 宣传单：8000份 内围宣传广告若干

面馆策划案总结 第26篇

面馆创业计划书

一、前言

俗话说的好“民以食为天”。又有“食在广州 ，味在四川”之说。说明四川美食是大家非常喜欢吃的美食之一。今天我要向大家推荐另一种四川美食，也就是我们这个项目的主角——特色川味面，也称怪味面。它是以自制面条加以各种调料和配料精致而成。产品制作好之后具有色、香、味俱全的特点。是四川人民一种很有特色的小吃加主食。吃起来味道好极了，它是一种投资小，利润高，风险低，回报快的好项目。

‘面条’在我国某些地区一直是人们主食之一。品类繁多。口味多达几百上千种。比如老北京炸酱面，河南烩面，新疆拉面，沙县拌面，四川担担面等都是非常有名的。但是真正把‘面条’当作主营业务来经营的没有几家。真正形成规模经营而有比较成功的恐怕只有‘味千拉面’和‘马兰拉面’这两家拉面馆。但是‘味千拉面’的市场定位比较中高档，一碗拉面的价格最便宜都是20多块。而且他们都是以经营拉面为主，和我们形成不了什么竞争。所以一开始我们的项目就是一个市场空白，是非常有市场前景的。

二、产品介绍

特色川味面的产品口味多达30几种，分为有汤和无汤两种。特别是主打产品——干绍面。可谓是百吃不厌，味道太好了。吃完之后让人回味无穷，我们现在这家店有很多顾客吃过一次之后，都成了这里的回头客了。还介绍很多朋友过来吃。而且还有好多外国人也很喜欢吃，有一位美国人被朋友带过来吃过一次之后，竖起起大拇指，，然后拿出手机把产品拍下来，以后每次来就把照片给老板看，就吃这个。还把他的美国朋友介绍过来吃。从中可以看出，川味面是非常受欢迎的。

三、产品价格定位，目标消费人群及市场定位

产品规格分为大分，中分和小分三种。我们目前的定价是6元，5元，4元。因为我们没有怎么装修。地方也小。环境太简陋。如果我们重新装修，扩大经营面积，把环境搞好一点，那我们的价格定位就是在8元，7元，6元。和其他餐厅相比。我们定价是比较合理的，处在中，低档方位。这样我们就把目标消费人群来了个大包围。从普通工人到公司白领和老板都是我们的目标消费人群。产品口味独特，目标消费人群庞大。那我们开店选址的范围包括车站旁边，商业写字楼旁边，步行街，学校附近，居民区，大型批发市场和大型购物中心都是我们开店选址的好地方。基本上没什么区域限制等不利因素。

四、投资计划

本项目投资金额120万人民币。分前、后两次注入资金。第一次到帐50万，用于公司注册、商标申请注册、设计统一的门店形象。购买服装、餐具、和桌椅等，也包括筹建总部研发中心和配送中心。第二次到帐金额为70万，用于公司扩张。公司注册为股份制有限公司。持股人分别为投资商、项目运作人、和技术拥有者，持股比例为50%、30%、20%。如有异议，可另外协商。

五、公司发展战略(分为两个3年计划，开店数400家)

具体操作如下： (第一个3年计划)

第一年以广州为中心。把现在这家店重新装修，扩大营业面积，设计统一的门店形象和装修风格，给顾客一种轻松，开心的就餐环境，员工着装统一，突出地方色彩。同时招聘人员，培训人员，储备人才。马上在开两家店，最好同一天开业。至于开店选址已经有地方了，同时我们还要筹建自己的面条生产车间，研发中心和配送中心。因为我们面馆的面条都是我们自己生产，这样既保证了质量也节省了成本，也为我们以后发展打了很好的基础。因为后勤有保障了。前方发展才会更快更好。等车间的运转正常之后。我们就要马上在开3家店。等这3家店开好之后。我们就要向深圳和东莞发展了。目标40家。因为我们的投资小，开店地方好找，经营比较灵活，所以没有什么困难。第二年。以广州、深圳、东莞三地为中心。向周边地区扩展。比如中山、珠海、佛山、潮汕地区和粤西地区。目标60家(不包括去年的店)。覆盖广东80%的地区。第三年我们的目标就是向全国扩张。目标80家。

(第二个3年计划)：

当我们把全国这盘大棋铺开之后，我们就要去巩固和占领这些市场了。各分公司以各省会为中心，向周边地区扩展。实行自营和加盟两条腿走路。还可以收购和兼并各地小的饮食公司。另外我们的面条半成品可以用包装包好，用我们的品牌直接进各大超市销售，就像‘味千拉面’一样。这个市场也比较大。利润也很可观。第一年的目标总店数250家。第二年我们的目标是向香港和澳门这两个城市发展。这个过程会比较久一点，因为这两个城市的餐饮市场我们不了解，包括开店选址，目标消费群。饮食文化等，我们都要详细的做一份市场调查和详细的开店计划才可以去开店的。做到因地制宜、灵活经营的方式。用一年时间在这两个城市各开5家店。包括建立自己的配送中心和研发中心等。内地开店总数达到320家。第三年就是我们战略计划的目标数400家。

这个时候投资商会问，开店速度那么快，6年400家。会不会风险很大，店面管理，人员储备方面能不能跟的上。是不是有点方夜谭。那么我可以很负责任的告诉大家，不是。因为我们的经营模式，管理方式和人才招聘、培训、管理、储备都是不一样的。究竟是什么不一样呢。下面我就来详细的说一下。

经营模式：

本项目所有的连锁店都是以自营为住，不提倡开加盟店，如果开加盟店也可以，控股权必须要在我们手里。这样我们就可以保证我们的所有店面的管理的统一性。也不会对我们的品牌带来负面影响，如果控股权在加盟商手里的话，我们就不能保证了。但是加盟商好的建议我们就要认真去听。

人员管理和招聘：我们的人员招聘工作可以请专业的餐饮服务公司针对我们的要求进行招聘、培训。但是在人才管理上我们就实行财富倍增计划和老板培训计划。员工就是合作伙

伴，员工就是老板。具体如下：当一个员工进来我们公司之后。成为了我们的正式员工。而且表现优秀，比如他一个月的工资是1000元，他可以拿500元，剩下500元放在公司的账户上，那么一年就有6000元放在公司，而我们给他的就是7000元。当他在经过公司的培训和考核之后能够胜任分店主任一职(管理10家店)。那他就可以拿出8万人民币来入股这10家店，回报是这10家店一年纯利润的2%的分红。以我们每家店年盈利24万来算，那么10家店就是240万。他就可以得到差不多5万块的分红。那么第二年、第三年、第四年?。以次类推。让公司的管理层和优秀员工都可以持有公司的股份。这样一来，我们的管理不仅更加顺畅，而且盈利还会大幅度的提高。因为我们的盈利越高，员工的分红就越多。所以他们就会更加用心的去工作，还会激励其他员工更加努力的工作，因为他们知道，只有努力的工作才会得到更多的回报。只有区别对待，才会激发员工的工作激情。才会让他们有更好的工作表现。这是世界著名管理大师，前ce的ceo——杰克、韦尔奇的名言和管理方法。

六、投资回报及风险控制

投资人把资金拿出来投资。主要是看这个项目有没有投资价值。市场前景和回报率高不高，回报周期是多久。下面我们就来说说我的这个项目为什么值得你投资，就是因为它的回报高，市场前景好。

以我们现在这家店来算。我们这家店大概25个平方。四张桌子。店里没怎么装修。我们现在每天的营业额在700元左右，本来不指这么多的，因为地方小，顾客来了一看没位子坐就走了，但是没办法，地方小，到了吃饭高峰期还厉害，顾客就站在那里等。因为这里的面好吃。他们愿意在这等，没办法。我们每个月的纯利润是9000左右。没有请服务员。我们的房租是2500元，水电是800左右。材料费是9000元。各种杂税是500元。 30 ×700 (元)=21000元(月总销售额) 21000-2500-9000-800-500=8700元(纯利润)

如果我们把这家店重新装修，扩大经营面积。形成统一的门店形象。包括员工着装。服务用语等。给顾客一种开心，轻松的就餐环境。增加外卖服务和大量宣传。那么我们每天的营业额按2500一天来计算。那么我们来算一下我们的盈利。 30×2500=75000元(月营业总额) 75000-5000(房租)-15000(员工工资)-5000(员工伙食和住房)-28000(原料费)-2500(水电)-500(各种杂税)=24000元(纯利润)，这还是一家店的。如果是10家，100家、200家呢。如果按照我们的战略计划，我们来看下表：

第一年 开店数 店利润 合计

40 0元(月利润)×12 9600000元(年利润)

第二年 开店数 店利润 合计

100 20000元(月利润)×12 24000000 元(年利润)

第三年 开店数 店利润 合计

180 20000元(月利润)×12 43200000元(年利润)

第四年 开店数 店利润 合计

250 20000元(月利润)×12 60000000元(年利润)

从中可以看出，我们的回报是巨大的，如果我们的店数达到400家，那么我们的年纯利润就有1亿人民币。而且我们的品牌也有一定的市场价值了。还有我们的面条半成品还可以进超市销售，这也是个利润空间很大的市场。而且这个回报还会越来越大，因为我们还在向前发展，还在向前走。我的理想是把它打造成中国式的麦当劳。向全球发展。希望我们能做这个行业的领头羊。

既然是做生意，就肯定有风险。——的亚洲金融风暴，让很多知名的大公司一夜之间消失或破产。包括韩国知名的三星电子也不例外。当时它的负债率是它净资产的4倍。一个月亏损近亿美元。公司命运危在旦夕。随时都有破产的可能。但是这场风暴没有挤跨三星。经过公司董事长和总经理的大胆变革，三星电子活下来了，而且越来越强大，现在已经成为移动通信、数字电视、打印机等领域的世界领航者。有时候风险也是一种机遇，它让你认识到了自己的不足，让你想方设法去改变那些对你不好的东西。其实风险有时候不仅仅是在摧毁一个人，更多的时候是在锻炼一个人，考验你有没有能力去化解这些风险。勇敢的活下去。比如我们在开店的过程中，可能有的店的生意不理想。有的客人抱怨品种单一。开店过快导致人员短缺，店数多了，管理跟不上去。导致管理混乱等，都有可能遇上。那么我们该怎么解决呢：

1.加强我们的品牌宣传力度。做好顾客服务工作，多与客人去沟通，了解他们的口味和就餐环境的要求。

2.批量引进新产品和新品研发力度。比如武汉热干面，各种营养粥，小米粥。如玉米粥、燕麦粥、地瓜粥等，还可以引进一些各种地方有名的小吃。

3.在人才招聘、储备上，可以和各大中专院校和政府再就业工程联系。实行人才阶梯培训计划。保证我们在人才上的优势。

4.建立完善的管理条例。加强员工在执行力方面的培训。实行半军事化的管理。篇二：实用面馆创业计划书

实用面馆创业计划书

【面馆选址】

1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11- 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

【成本预算】

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备 ：10000 人员工资：4000 流动资金：1800 水电气：1000 开业宣传：1000 房租：3000-5000 转让费：0- 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为：30000～80000 【收益分析】

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

【经营模式】

主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!篇三：咱家面馆创业计划书

企业名称：咱家面馆

创业者姓名：

日 期：

一、企业概况：

主要经营范围：面食，各种炒菜、拌菜炖菜及各种酒品。

企业类型：服务业。

二、创业计划者的个人情况：

1988年经济类大专毕业，1990年下岗开始经商，开过饭店、卖过化妆品、经营过超市、批发过烟酒和小食品及国际贸易，曾在广告公司和保健食品公司及企业策划公司打过工。1994年自学工商管理，20在广州学做企业策划和电脑知识，20学习syb。

三、市场评估：

本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象，他们个人月收入在八百元以下，本企业大多数消费者不会住在城市闹市区，他们选择在外面吃饭，主要以便宜的食品和酒类为主，还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。

针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群，潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场，因为，社会经济好转的同时，

本企业也会相对的提高档次，反而会随社会的经济好转，会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。

1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11- 13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。

针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

【成本预算】

彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：

彩面制作设备：2～4000 厨房设备：6000 店内装修及配备 ：10000 人员工资：4000 流动资金：1800 水电气：1000 开业宣传：1000 房租：3000-5000 转让费：0- 60000(铺面转租后仍能回收) 总投资约为：30000～80000 【收益分析】

早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

面馆应该怎么开?详解餐饮巨头开面馆的成功模式

在餐饮寒冬里，面食品类，似乎蕴含着巨大的机遇：

深耕火锅25年的海底捞，将触角伸向了“面食”品类，继收购了一个面食品牌——Hao Noodle之后，又开出了首家快餐店!一碗面卖元，人均19元!

面食赛道既有九毛九、味千拉面等上市餐企，又有融资2亿的和府捞面等后起之秀，群雄并起!那么，未来中国面食品牌出路在哪?又有哪些机会点呢?

面馆策划案总结 第27篇

一、活动目的：

对市场现状及活动目的进行阐述。市场现状如何？开展这次活动的目的是什么？是处理库存？是提升销量？是打击竞争对手？是新品上市？还是提升品牌认知度及美誉度？只有目的明确，才能使活动有的放矢。

二、活动对象：

活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体？活动控制在范围多大内？哪些人是促销的主要目标？哪些人是促销的次要目标？这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。 (超市对象：六一（儿童），

三、活动主题：

在这一部分，主要是解决两个问题：

1、确定活动主题

2、包装活动主题

降价？价格折扣？赠品？抽奖？礼券？服务促销？演示促销？消费信用？还是其它促销工具？选择什么样的促销工具和什么样的促销主题，要考虑到活动的目标、竞争条件和环境及促销的费用预算和分配。

在确定了主题之后要尽可能艺术化地“扯虎皮做大旗”，淡化促销的商业目的，使活动更接近于消费者，更能打动消费者。几年前爱多vcd的“阳光行动”堪称经典，把一个简简单单的降价促销行动包装成维护消费者权益的爱心行动。

这一部分是促销活动方案的核心部分，应该力求创新，使活动具有震憾力和排他性。

四、活动方式：

这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑：

1、确定伙伴：拉上政府做后盾，还是挂上媒体的“羊头”来卖自已的“狗肉”？是厂家单独行动，还是和经销商联手？或是与其它厂家联合促销？和政府或媒体合作，有助于借势和造势；和经销商或其它厂家联合可整合资源，降低费用及风险。

2、确定刺激程度：要使促销取得成功，必须要使活动具有刺激力，能刺激目标对象参与。刺激程度越高，促进销售的反应越大。但这种刺激也存在边际效应。因此必须根据促销实践进行分析和总结，并结合客观市场环境确定适当的刺激程度和相应的费用投入。

五、活动时间和地点：

促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍，选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与，在地点上也要让消费者方便，而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要，持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买，很多应获得的利益不能实现；持续时间过长，又会引起费用过高而且市场形不成热度，并降低顾客心目中的身价。

六、广告配合方式：

一个成功的促销活动，需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法？选择什么样的媒介炒作？这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。（气氛营造）

七、前期准备：

前期准备分三块

1、人员安排

2、物资准备

3、试验方案

在人员安排方面要“人人有事做，事事有人管”，无空白点，也无交叉点。谁负责与政府、媒体的'沟通？谁负责文案写作？谁负责现场管理？谁负责礼品发放？谁负责顾客投诉？要各个环节都考虑清楚，否则就会临阵出麻烦，顾此失彼。

在物资准备方面，要事无巨细，大到车辆，小到螺丝钉，都要罗列出来，然后按单清点，确保万无一失，否则必然导致现场的忙乱。

尤为重要的是，由于活动方案是在经验的基础上确定，因此有必要进行必要的试验来判断促销工具的选择是否正确，刺激程度是否合适，现有的途径是否理想。试验方式可以是询问消费者，填调查表或在特定的区域试行方案等。

八、中期操作：

中期操作主要是活动纪律和现场控制。

纪律是战斗力的保证，是方案得到完美执行的先决条件，在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

现场控制主要是把各个环节安排清楚，要做到忙而不乱，有条有理。

同时，在实施方案过程中，应及时对促销范围、强度、额度和重点进行调整，保持对促销方案的控制。

九、后期延续：

后期延续主要是媒体宣传的问题，对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传？脑白金在这方面是高手，即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。

十、费用预算：

没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多vcd的“阳光行动b计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算，直到活动开展后，才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动，仅靠一个好的点子是不够的。

十一、意外防范：

每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物力、财力方面的准备。

十二、效果预估：

预测这次活动会达到什么样的效果，以利于活动结束后与实际情况进行比较，从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

以上十二个部分是促销活动方案的一个框架，在实际操作中，应大胆想象，小心求证，进行分析比较和优化组合，以实现最佳效益。

有了一份有说服力和操作性强的的活动方案，才能让公司支持你的方案，也才能确保方案得到完美的执行，使促销活动起到四两拨千金的效

面馆策划案总结 第28篇

养生馆活动方案

（养生馆参阅）

终端活动政策

一、终端活动门票 （一）新客户购票 1.券面价值 68 元；(此为建议价格)即可获得：

? 价值518元的魅力大礼包：

价值 56 元的九圣源产品；

价值 128 元的九圣源面部精致护理1次； 价值 188 元的九圣源身体局部灸疗护理1次；

价值 100 元的九圣源护理疗程代金券，可充值购买护理疗程卡； 价值 50 元的九圣源客装产品代金券，可充值购买单瓶类产品； ? 参加会议现场幸运大抽奖。

（二）老客户赠票 1.会前购买九圣源赋活能量眼部护理疗程12次卡，原价1800元（建议价），现特惠价1200元（建

议价），并获得价值3052元赠品： ? 拥有价值1800元的九圣源赋活能量眼部疗程12次； ? 获得价值600元的九圣源赋活能量眼部家居套组一套； ? 获得价值518元的魅力大礼包； ? 获得价值68元的“能量养生，做健康人”终端会入场券1张； ? 获得价值68元的“能量养生，做健康人”友情入场券1张； ? 参加会议现场幸运大抽奖。2.会前购买1800元（建议价格）的九圣源经络平衡通任一疗程，可获得价值4252元的赠品： ? 拥有价值1800元的九圣源经络平衡通疗程10次； ? 获得价值1800元的九圣源经络平衡通脊椎保养10次（灸疗+按摩）； ? 获赠价值518元的魅力大礼包； ? 获得价值68元的“能量养生，做健康人”终端会入场券1张； ? 获得价值68元的“能量养生，做健康人”友情入场券1张； ? 参加会议现场幸运大抽奖。

（三）备注

? 100元护理代金券：于有效期内持“代金券”到养生馆购买护理疗程卡，消费每满500元可充抵现金100元使用。（消费满500元以上即可使用，不可单独兑换现金，每次限用一张）? 50元产品代金券：于有效期内持“代金券”到养生馆购买产品，每满200元可获得价值50元任选产品。（消费满200元以上即可使用，不可单独兑换现金，每次限用一张）? 购买门票的新顾客，购买任一护理疗程享受除养生大礼包外的优惠项目； ? 会场抽奖礼品建议： 一等奖1名： 赋活能量眼部套组一套 1200元 二等奖2名： 赋活能量眼部客装套组一套 600元 三等奖3名： 焕采凝肌水嫩面膜贴一盒 360元 四等奖3名： 凝肌滋养精华乳30ml一支 180元 纪念奖191名： 焕采凝肌水嫩面膜贴一片 36元

二、会中产品销售建议 ? 销售方案一：会场限时抢购焕采凝肌水嫩面膜贴，原价36元/片，抢购价18元/片（建议价）； ? 销售方案二：现场限时抢购九圣源美白护理疗程10次疗程卡，原价1280元（建议价），抢购价640元（建议价）。? 为了在有限时间内达成销售，故在本次会议上设置主推产品，既方便美容讲师有重点的讲解，也有利于消费者形成较深印象，通过限时抢购形成轰动效应，烘托会场气氛。

三、会后三天优惠政策建议

? 特惠价1800元购买经络平衡通套组一套，赠送价值1800元的九圣源经络平衡通脊椎保养 10 次（灸疗+按摩）；再赠送600元的九圣源赋活能量眼部家居套组一套； ? 凡购买客装产品满100元以上，赠送价值52元的九圣源玫瑰香薰沐浴露一支（此优惠不与其它优惠同享）。

四、销售分析(以到会人数200人计算直接销售收入) 会议直接总销售 = 会前128160元+ 会后134400元 = 262560元 1.会前销售：128160元 ? 设到会200人中，其中60％为新客户购票，则“席位费收入 ：120人×68元= 8160元； ? 20％为购买赋活眼部护理疗程，则疗程收入为：40人×1200元＝48000元； ? 20％为购买经络平衡通疗程卡，则疗程收入为：40人×1800=72000元。? 设50%即100名客户使用产品代金券，产品代金券按最低购货价格计算，则产品代金券销售收入 ： 100人×200元＝20000元；

? 根据会前销售情况，假设尚未购买经络平衡通疗程护理卡的到会顾客160人，其中50％（80人）

通过专家推荐和体验后使用护理代金券购买络平衡通疗程，则疗程收入 ： 80人×（1380元-200元护理代金券）＝94400元。

? 按产品最低货价100元计算，则200瓶玫瑰香薰沐浴露可获得销售营业额为：200×100＝20000元。

五、养生馆筹备流程及相关工作表格

1.会议场地：建议选择当地四星级酒店的多功能会议厅 2.会议宣传：可根据情况，进行前期宣传和推广，建议采取的方式如下： ? 通过报刊、电台、电视广告、店内广告进行宣传；或以海报、宣传单、悬挂条幅等形式宣传，营

造热烈的预告氛围；尤其是门头的横幅，宣传面广、吸引力强；美容师要全力推介此次活动，并向目标顾客群派发邀请函；

? 与当地妇联进行沟通，邀请相关负责人到场致辞，以借助其力量提升养生馆知名度； 3.活动支持及提供物料明细表

? 新加盟或老店订货65000元套餐（配送总额43100元）? 新加盟或老店订货20800元套餐（配送总额11900元）4.销售准备： 尽快清点库存，整理主推产品明细，并提前备好库存，确定现场优惠政策；并在活动方案实施之前，组织一次工作人员的专题培训，讲明活动实施的细节和相关的推广，由厂家、物流中心派专业导师协助开展此次活动。（可根据养生馆活动时间先后或报名先后而定活动日期）5.会后服务延伸 ：由于本次会议人数较多，为避免因新增客户而导致服务质量下降，必须做好两项工作，其一“将包月护理服务项目确定为限时消费，与顾客沟通具体服务时间，将顾客的到院时间分流”；其二“必须设定专人与顾客进行电话沟通及拜访，了解顾客对本次会议的意见和建议，及时反馈至养生馆进行调整”。

六、终端会方案补充说明

1.此方案适用于“九圣源08精英创赢之旅”会议上订货的总店、中心店客户； 2.现将养生馆在本次终端会议上应该自行提供的赠品及产品公布如下： ? 品牌易拉宝、终端活动背景喷绘、宣传海报、邀请函、入场券、代金券和宣传横幅制作； ? 会议现场抽奖奖品；

策划部 2012年01月5日 篇2：养生馆营销策划方案

养生馆营销策划方案(原创）

一）市场前景（中医养生 减少疾病 延长寿命）：

中医养生有其独到的功效和不可取代的特殊地位。中医养生服务模式虽然刚刚浮出水面，但人们对中医养生文化并不陌生，国内外对中医养生的认知度越来越高。随着社会的进步和生活水平的不断提高，人们对健康的渴求越来越迫切，服务于健康的市场前景是不可估量的。

在我国，与生活方式等有关的慢性患病率逐年上升。与此同时肺癌、乳腺癌、大肠癌等的患病率也比10年前翻了几倍。最新一项抽样调查发现，约有32%的年轻白领患有高血脂、动脉硬化、脂肪肝、冠心病、糖尿病等，这与他们平时不良的生活和饮食习惯密切相关。

现代人类面临最严重的健康问题就是饮食、情志、起居等失衡。中医养生就是遵循自然界的大规律，进行非医疗的生活调养。通过辨质调养和科学的生活方式指导，达到控制和降低慢性疾病的生成和发展。事实证明，如果养生预防措施做的好，疾病可减少一半，寿命可延长10年以上。

（二）xxx养生馆定位思路：

以（北京）xxxx养生馆为样板（总站），作为弘扬中医养生文化的窗口，建立中国中医养生馆的领军品牌、第一品牌；同时借助北京独特的地理和文化优势和互联网跨区域优势，顺势展开全国招商，在各地市建立xxxx中医养生馆及网站分站；把中医养生馆开到一线城市或省会城市，并占领二线城市，建立全国xxxx中医养生馆网络（养生馆及网站）。为中医养生文化的传播搭建一个平台，编织一个巨大的网络。

中医养生及xxxx中医养生会馆会在领袖人群的引领下，从高端走向大众，最终会让广大群众受益，这也是符合我国政府提出的中医“治未病”及大力促进中医药发展的政策方针，沿着这样一个正确的方向，xxxx中医养生会馆必将做强做大，成为中国中医养生会馆的旗帜和品牌。

（三）受众定位：中高端消费人群，年龄在三十岁以上，有一定事业基础，关注健康养生的消费领袖，职业包括：老板、职业经理人、政府官员等高端消费人群

（四）网站美工定位：具有浓厚中医药文化味道的设计风格，综合运用：平面媒体、视频媒体、flash动画等，做到内容与形式的完美统一，给客户一种高雅的视觉享受的同时，得到中医养生的丰富内涵知识。

（五）栏目规划（含服务项目）：

养生会馆介绍：养生会馆介绍、品牌文化、管理文化、经营文化

养生会员管理：会员注册、会员卡发放、会员积分、会员管理后台等

中医养生管理：中医养生档案、中医健康体检、中医健康诊断（望闻问切、手诊、面诊等）

中医调理养生：针灸、刮痧、火罐治疗、保健推拿等服务项目

中医女性养生：美容美体、美容护肤、美容保健等服务项目

中医药膳食疗：食疗菜品，四时药膳、药茶等（针对各种常见慢性病，如三高人

群等的，提供各种菜品或药茶，具有调理身体及养生保健作用）

中医养生产品（方剂）：

抗衰老延年养生产品 美容养颜产品 亚健康养生产品

各种常见慢性病养生产品 中医养生资讯：保健滋补，延年益寿，美容养颜，白领养生，男人养生，女人养 生，老人养生等养生知识栏目

中医专家团队：养生专家，国医大师，国学大师，心理专家

养生馆招商加盟： 市场前景 运营模式 加盟流程篇3：中医养生馆营销方案

中医养生馆营销方案

您好，仔细看了您的任务要求，特此为您制作营销方案以及日常内部管理方案细则，分两部分内容阐述。我们的发展模式要以发展会员，日常促销为主打。1，会员采用会员卡形式，会员充值刷卡可以享受折优惠。2，日常利用各自形式派发抵价券配合宣传单做促销。(一）我们的市场定位： 1，市场细分：

a)三十五岁以上的老板，白领，政府人士，银行工作人员等，b)25——55岁的女性，有中等以上的收入。c)追求健康自然的中医养生人群。d)注重养生的安全性，科学性。2,市场定位

中医养生馆——用中端的价格，高端的服务，专业化的水平为客人服务 3,环境定位 a)整体风格：古朴优雅不失时尚，创造视觉、心境上最佳享受。洋溢渲染出雅静、淳厚中国风情（中医是中国的国粹，适当采用中国风可以给人舒适安宁的感觉，跟养生的主题很贴合）的风格。（围绕中国古典风格，统一服装（服务员服装可以采用中国风，比如旗袍）、宣传单，服务项目名称等诸多方面加以充分烘托）b)养生馆环境促销：作为环境促销，主要为内外部环境。外部环境能吸引顾客进店；内部环境能刺激顾客消费，并成功挽留顾客。

外部环境：特色鲜明，体现出养生，健康的元素，以热烈、明快、醒目的氛围吸引消费者进店，可用：pop介绍服务内容，dm介绍促销内容，音乐吸引人流眼球。（营造气氛）

内部环境：满足顾客的五感六觉，使顾客流连忘返。1、灯光照明要效果好。给顾客明快、轻松的感觉；渲染店内气氛，突出产品，增强陈列效果。改善员工工作环境，提高效率。

2、内部色调的选择：色彩的感觉在一般美感中最大众化的形式：

以古典、节奏缓慢的轻音乐为主，使顾客感到放松，舒适，点上植物精油，让养生馆弥漫着一股醉人的花草香气。

（二）开业以及日常营销方案： 1，开业策划： 1）策划目的1.通过活动宣传中医养生概念，为新店积攒人气。 2.倡导自然健康的中医养生观念，古法养生，安全有效。3.宣传公司理念：用中端的价格，高端的服务，专业化的水平为客人服务

2）策划方案

活动时间：2011年 月 日

活动主题：“养颜，养身，养心”——中医养生新主张

活动形式：现场展示+免费体验+中医美容知识展/咨询+派送抵价劵

活动前期宣传： 1.海报，传单：主要派发dm宣传单：在本地人流多的地方比如大型商城，超市派发传单；在高档小区，政府部门等特定人群处派发传单；小车广告，在停放的小车插宣传单，你懂的！2，若定位高，资金充裕,可以考虑在报纸及当地一些较有针对性的杂志广告，报纸宣传（软文）。3，联系市区几家事业单位工会，大公司工会，银行等，赠送体验劵或者抵价券。4，充分利用老板自身人脉关系，送人情卡吸引顾客。5，预备1000只彩色气球，活动流程：

备注：关于抵价券金额以及奖项设置依据你的实际情况设置，我只是给个参考。活动效果预测： 让人们对这家中医养生馆的认识提高一个层次。使得潜在消费群能增加。同时，免费体验，可以让人体验下产品的效果。如果合适对方，那么无形中形成了客人。知名度扩大后，有助于人们对我们的信任。能让人们放心前往。特色服务的推广，有助于我们的发展。

（3）日常经营促销分类，主要有几下几种。1）：广告促销

2，报纸杂志广告促销：在上海当地的一些报纸，杂志上小版块的宣传养身馆，版面只需要很小一部分，就想招聘信息那种就可以了。宣传我们的服务，可以把抵价券，优惠券印制在报纸杂志上，剪下来就可以使用。3，公交车广告投放：通过公交车站牌广告以及公交电视媒体广告的形式宣传推广。2）：人员上门推广。

因为您的客户群主要是一些机关工作人员白领及老板。所以除了广告营销之外一定要配合人员营销。建立客户群关系。1，对于机关单位可以去跟单位商量能不能以福利卡的形式买你们的消费卡。就类似于单位发放超市卡（我一个朋友在机关单位连洗头卡都有）所以要是这个项目能拿下来，上海这么多机关单位也是一笔很大的财富。这块内容相关来说比较困难，主要还是要你们去“跑”关系了。2，对于公司也是一样的道理，适当的时候还是要你们亲自上门促销，发展会员，就算一次没成功，也等于是为自己的产品做了宣传，发展了潜在客户。3）常规促销。

1，充分产品销售有利时机：新产品上市促销、流行项目推广时期，进行会员发展及优惠抵价券的派发。2，重要节日促销：元旦、春节、妇女节、母亲节、教师节、中秋节及周年庆典。在这些节日举行优惠活动，发展会员及优惠抵价券的派发。

3，上团购网，在团购网站上发布自己的团购优惠信息。比如原价208的服务项目，通过网上预订只需108元，但是名额有限，某段时间内只限30人购买。（这种网络团购促销活动以及成为现在的新促销方式主流）。（三）金点子建议：

针对您的客户群基本属于办公室一族，大家都知道，现在的公务人员白领人士越来越注重健康养生，特别的亚健康的大爆发。因此，我建议你们开展一个中医养生免费学堂，一星期开展两次或者一次，地点放在自己的店里，邀请老板，领导，白领人士过来学习养生健康知识。趁机发展自己的客户。一传十，十传百，学员会越来越多。一段时间之后，只对会员开放，或者一开始这么养生课程就只对会员开放。

（四）中医养生馆的成功离不开成功的经营模式，那么怎么样经营才是成功的经营呢，下面提几点建议。 1，核心技术：差异营销，争创第一

养生馆不同于日化线，卖得就是技术与项目服务。如果没有过硬的技术、优秀的产品，就像缺少了前进的双腿，注定无法远行。

2，养生服务：标准作业，用心服务

养生馆的成功，靠的就是标准化的作业流程、与时俱进的管理培训，让用心服务、规范服务成为全体员工的行为准则，来保证养生馆服务的高质量。3，传播手段：广辟渠道，组合制胜 养生馆加盟连锁事业经营多年仍认为口碑传播仍旧是养生馆宣传的重中之重。要形成口碑传播，首先要靠品质、靠服务赢得顾客心智。只有顾客满意了，才会主动向其他人介绍，形成口碑效应。

4，店面管理：大处着眼，细节着手

店面管理无小事，顾客来养生馆接受服务，就要给顾客家的温馨感觉。一个篇4：中药养生馆创业计划实施方案 2012年创业计划实施方案

——幸福小筑中药养生馆

团 队：

成 员：

负 责 人：

院 校：

指导老师：

幸福小筑 郭毅 吴琼 张楠 赵艳芳 郭 毅

山西大学商务学院 石玮 目录

一、项目介绍 ........3（一）背景介绍.........3（二）项目简介.........4（三）前景展望.........4 二、产品和服务....4（一）产品....4（二）服务....5 1、配药、煎药...5 2、上门服务.......5 3、授课..5 三、市场分析........5（一）中医药市场发展趋势..5（二）目标市

场.........6 1、在校学生.......6 2、上班族.6 3、独居老人.......7（三）政策调查.........8 1、市场准入.......8 2、国家政策.......9（四）swot分析....9 1、strength(优势).9 2、weakne(劣势).......10 3、opportunity(机会)...10 4、threat(威胁)..11 四、销售战略......11（一）公司组织形式..11（二）选址..11（三）宣传..12 1、赠送产品.....12 2、展示促销.....12 3、举办健康操活

动......12 4、广告 12 五、竞争分析 错误！未定义书签。

（一）竞争产品和竞争对手 13（二）竞争优势.......13 六、财务分析 错误！未定义书签。

（一）投资预算 .......13（二）效益分析.......14（三）风险分析.......14（四）相关明细表...14 一、项目介绍

（一）背景介绍

我国幅员辽阔，分布着极为丰富的传统药物资源，中草药生产与使用的历史悠久，是世界上天然药物资源种类最多，栽培历史最悠久的国家，且有许多地道药材驰名中外。

中草药具有资源广、成本低、动物体内无药物残留、无公害、毒副作用小或无，动物体不产生抗药性等西药无法比拟的独特优点，随着社会的进步，生产力的发展，人们越来越追求健康长寿，越来越把注意力从化合成药转向天然药，希望从天然药中开发出更为安全有效的新药以替代前者，从而减少药源疾病的发生。

俗话说的好，“西药治标，中药治本。”更何况中国五千年的历史文明中，中药也占有一定的地位。比如神医华佗的麻沸散，李时珍的《本草纲目》等，这些

无一不体现出中药在中国医药市场中的优越性和广阔发展前景。

（二）项目简介

随着社会的进步，人们的压力也随之增大。升学压力和工作压力使现在的青少年人和中年人的身体素质大打折扣。然而当发现身体有疾病时，又往往是无治愈的可能。在校的学生既无精力又无条件，所以也不注重身体的一些小毛病，久而久之，就落下了病根。尤其是女生，常常容易得一些妇科疾病，如月经不调。老年人因为缺乏细心的照顾，再加上年纪已大，抵抗力和免疫力的下降，更容易患病。因此，成立一家中药养生馆势在必行。

幸福小筑中药养生馆是一个拥有中药药材百余剂，集配药、煎药、配送、上门服务、授课等于一体的有限责任公司，旨在发扬中国中医文化，提倡绿色健康的生活理念，提高人们的养生意识与能力。我们的口号是，“只有身体健康，才能获得幸福！”

（三）前景展望

中药治愈疾病的彻底性让其具有很大的吸引力，我们相信幸福小筑中药养生馆一定会有良好的发展前景。我们计划第一年在商院开设试点店，三年内占领整个太原市的大学聚集地，五年内占领太原各大工作场所和社区，将幸福小筑中药养生馆做成一个连锁品牌，在中药市场中树立起自己的品牌。

二、产品和服务

（一）产品

引进的药材有：北五味子、白术、当归、葛花、冀枸杞、夏枯球、家种猫爪草、白果、白芷、北山楂、山知母、红柴胡、重楼、羌活、苦参、全蝎、蜈蚣、麻黄根、槐角、龙骨、胆矾、红珊瑚、五灵脂如红花、金银花、地丁、山药、鸡冠花、牛膝、知母、野生黄芩、野生桔梗、关防风、茜草、穿山龙、附子、半枝莲、丹皮、王不留、生地、浙贝母、徐长卿、甘草、茯苓、板蓝根、西洋参、平

贝、天麻、瓜蒌、黄芪、地防风、北胆草、枸杞、红参、菊花、山萸肉、丹参、木香、百合、白芷等。(黄皮树）（云芝）

（二）服务 1、配药、煎药

配药方面：专家坐诊，对症下药，不断充实药材，保证药材充足。

煎药方面：公司将积极引进煎药熬药的新技术、新设备、新工艺，建立健全符合gmp要求的质量保证体系，形成科学、规范、高效的管理机制。2、上门服务

送药上门，提供煎药设备和免费咨询，为广大消费者免除路途奔波之苦，节省消费者的时间和精力。3、授课

邀请中医专家，定期举行养生讲座，教授养生操。如五体投地、叩齿吞津、抻骨拉筋、绿谷五春经络操等。

三、市场分析

（一）中医药市场发展趋势

中药行业是医药行业的子行业，由中药材生产、中药工业（含中药饮片加工、篇5：养生馆策划1 中医养生馆策划

中医养生就是遵循自然界的大规律，以“中医养生”为主打经营特色，辅以“手诊，刮痧，拔罐，推拿，针灸，食疗，汤剂”等理疗保健项目，能够使每一个客户都得到细致入微的养生保健服务，进行非医疗的生活调养。通过辨质调养和科学的生活方式指导，达到控制和降低慢性疾病的生成和发展。

一． 可行性分析

1.巨大的市场需求。随着经济的发展，在我国，与生活方式等有关的慢性患病率逐年上升。与此同时肺癌、乳腺癌、大肠癌等的患病率也比10年前翻了几倍。最新一项抽样调查发现，约有32%的年轻白领患有高血脂、动脉硬化、脂肪肝、冠心病、糖尿病等，这与他们平时不良的生活和饮食习惯密切相关。现代人类面临最严重的健康问题就是饮食、情志、起居等失衡。中医养生就是遵循自然界的大规律，进行非医疗的生活调养。通过辨质调养和科学的生活方式指导，达到控制和降低慢性疾病的生成和发展。2.人们生活水平的提高。上世纪九十年代以来，中国人从贫困中走出来，开始关注自己的身体健康。3.中医的到人们的认可。“中医养生馆”以中医养生保健为设计主体。《黄帝内经》中提出“上医治未病，中医治欲病，下医治已病”，即医术最高明的医生并不是擅长治病的人，而是能够预 防疾病的人。可见，中医历来防重于治。面对现代五花八门的疾病，以及发病年龄越来越低、亚健康人越来越多的状况，利用中医进行养生保健无疑是最合适的方式。4.新的营销方式的出现。世纪之交，随着医疗水平的提高，大众的健康状况有了很大改善。单一的对消费者灌输功能的诉求，已经引起不了消费者的兴趣。服务营销应运而生，一种凭借会议召集顾客进行教育的营销方式以星火燎原之势席卷神州大地，呈现了旺盛的生命力，这就是被业内人士称为“会议营销”的营销模式。在接下来的十余年里，会议营销成了一股不可忽视的力量。由于会议营销无需投入巨额广告费，节省了营销成本，因此，一些大企业也纷纷加入到会议营销的队伍中来。

会议营销历经十年的沉淀，一些弊端也日益浮出水面：如无固定的会议场所、营销队伍偏小、产品价值被无限夸大、服务内容单一等等。大众渐渐地对会议营销丧失了兴趣。近几年来，会议营销企业普遍面临着“请顾客难、教育顾客难、让顾客买货难”的“三难”现象。而随着人们生活水平的提高，人们不再满足于小恩小惠的服务，开始追求更好的生命质量，如何延长寿命、如何活得更有意义，是人们最关心的问题。新时代给会议营销提出了新的要求，会议营销到了转型的十字路口。

一些有创新精神的企业顺势而为，适时推出了以养生馆为主的营销模式，并取得了意想不到的成果。养生馆模式与传统会议营销模式相比，有固定的场所、有一定的规模、服务内容也日渐 丰富，给人一种心里踏实的感觉，深受顾客喜爱。

二．目标市场营销战略 1．市场细分

心理因素

养生馆不能简单定位为满足顾客的健康需求。

因为养生作为一种相对比较“奢侈”的需求，需要有一定的消费能力。按照马斯洛的需求层次理论，他们往往同时有高层次的需求，如归属与爱的需要、尊重需要、认知需要、自我实现的需要、超越需要等，如果因为满足生理需要而导致高级需要满足的时间被占据，则顾客很可能放弃来会所做健康调理。

养生馆要满足客户的需求，最好是兼顾了客户的养生保健需求（有健康）、事业发展（有钱）、学习求知（有智慧）、公益慈善（有爱心、有面子）等，即综合考虑满足顾客的低级需求和面，很多美容院在原有基础上加上养生保健板块，往往获得了成功。还有的企业经营者，往往把养生馆作为企业其他业务经营的辅助工具，比如作为促进企业公关的力度，这样的经营思路也是对的，也是跳出养生做养生的系统经营思想。2.市场选择

根据心理因素分析，我们把目标市场确认为收入颇丰，但压力很大的白领阶级和退休养老的退休职工。根据他们的差异，我们将开展差异化营销战略，实行产品，服务多样化。3.市场定位

市场定位战略：产品差别化战略和服务差别化战略

考虑到我们的顾客群体的差异性和独特性，我们将我们 的企业定位于休闲，健康，时尚，科学。

考虑到中医养生馆的独特定位，我们要特别注意养身馆的独特文化建设，从他的产品，服务，包括选址，装潢，都要把它的文化韵味体现出来。

三.市场营销组合策略----4c (顾客)主要指顾客的需求。企业必须首先了解和研究顾客，根据顾客的需求来提供产品。同时，企业提供的不仅仅是产品和服务，更重要的是由此产生的客户价值(customer value)。

养身馆必须了解顾客的现状，结合顾客的现状制定符合顾客的养身策略，制定独一无二的养身套餐。(成本)不单是企业的生产成本，或者说4p中的price(价格),它还包括顾客的购买成本，同时也意味着产品 最佳的状态是以消费者能够接受的成本（cost）去定价,即从消费者能够接受的心理价位去定价，先了解消费者满足需要愿意付出多少成本，而不是先忙于给产品定价，但企业不能因此过于被动，如果消费者认为产品价格过高，而企业又没有减低成本的途径，企业总不能因此停止生产。但要做到这一点很困难，一般顾客在可选的情况下，都想尽可能压低价格，这对公司是不利的，所以公司必须让顾客真实感受到高地性价比。因市场鱼龙混杂，劣币驱逐良币，导致客户的认知利益低，因而即使养生服务做的很到位（这意味着经营成本不低）的养生馆，同样无法收到高价，或报出高价格后反而无法与打价格战的低端养生馆竞争。大部分经营失败的养生馆都是因为着眼点仅仅在服务（产品）、技术方面如何如何有特色，很多民众由于对中医养生知识的理解层次还没达到，所以在这方面的理性判断能力远远不够，所以要在其他方面尽量做到差异化，不应仅仅在产品方面或产品概念方面做差异化。只有这样公司才能在定价过程中，即能让顾客满意，又能把握住定价的主动权，不至于处于被动的地位。(便利)，即所谓为顾客提供最大的购物和使用便利。

面馆策划案总结 第29篇

一、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)我们要持积极的态度

在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

(二)每部门经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾

时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要

在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链;其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。

(八)注意工作重点的转移，使部门工作逐步过渡到正常运转

开业期间部门工作繁杂，但部门经理应保持清醒的头脑，将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间，部门经理应特别注意以下的问题：1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因，此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求，但随着开业的临近，应开始重视这些方面的问题，尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯，是做好客房工作的关键所在，而开业期间对员工习惯的培养，对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度，开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施，而不应等问题变得严重时再去应付。

(九)客房部注意吸尘器的.使用培训

做基建清洁卫生时会有大量的垃圾，很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项，或为图省事，会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品，有些甚至吸潮湿的垃圾，从而程度不同地损坏吸尘器。此外，开业期间每天的吸尘量要比平时大得多，需要及时清理尘袋中的垃圾，否则会影响吸尘效果，甚至可能损坏电机。因此，客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训，并进行现场督导。

(十)确保提供足够的、合格的客房

国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙，抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号，而客房部经理在检查时却发

(十一)加强安全意识培训，严防各种事故发生

客房管理人员要特别注意火灾隐患，发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外，还须增强防盗意识，要避免服务人员过分热情，随便为他人开门的情况。

(十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

很多饭店开业之初常见的问题之一，是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法，不能给客人以正确的指导和帮助，从而给客人带来了一定的不便，如：房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

二、酒店开业筹备的任务与要求

酒店开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备，具体包括：

确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

面馆策划案总结 第30篇

一、SWOT分析

（一）机会分析

现代生活节奏加快,精神紧张,压力大,加方过量饮酒、吸烟、空调、长期缺乏户外运动等因素，使得人们的免疫功能紊乱，抵抗力降低，免疫功能是人体重要的生理功能，免疫功能失调就会造成体质虚弱，抵抗疾病能力下降，于是，有的人会反复得感冒、头疼、咳嗽，现在的环境比较恶劣时而有流感传染疾病，而免疫力较差者更容易感染，可见这种纯天然中草药感冒胶囊市场前景广阔。而感冒药大部分都有一副作用，如过敏之类，不仅给人的身体带来伤害，并且是治标不治本，只是传染的机率降到最低。

（二）产品优势

连花清瘟胶囊具有良好的抗炎,抗病毒,提高机体免疫的功效,与同类产品相比,其产品优势明显：1.稳定性高,过敏反应的发生率低2.具有提高机体免疫作用,临床应用范围较大多.

（三）劣势分析

独特的产品优势及良好的市场前景，使得制造感冒药的商家云集，竞争也日趋激烈.但目前市场上已有纯天然中草药感冒药强势品牌，例如：999感冒颗粒等。因此连花清瘟胶囊还需要解决以下几个问题：

1、品牌知名度不够

2、产品定价不合理

3、包装设计无特色

4、营销渠道不畅通

为了本产品能有一个好的销售前景首要问题是解决该产品的知名度，整合产品的优势，加快产品的市场知名度，培育和开发市场.

（四）、风险分析

连花清瘟胶囊作为中成药尚存在一些不明确的禁忌及副作用。

二.药品营销组合4P方案

1.药品品种方案，是药品营销中的一个重要内容，药品应是个整体概念，同时要树立起药品大质量的观念，把好连花清瘟胶囊的质量关。

2.药品的定价方案，药品价格目前是十分敏感的问题，平价大药房的冲击药品的定价方案尤其重要，在新的环境下，连花清瘟胶囊应该更加充分考虑自己产品的定价，使价格更加亲民。

3.药品分销渠道方案，国内制药企业长期的营销模式，使医药企业形成了很大的渠道依赖，以岭药业需要建立起稳定的医药分销渠道，为连花清瘟胶囊进一步开拓民营药店的分销渠道。

4.药品促销方案，随着国家新的医药政策的出台，连花清瘟胶囊在新的形式必须引入健康的促销模式，新的营销机制。

三、营销方案

1）要放弃以前那种对医生的诸如辛苦费，广告费，促销费，处方费等模式，坚持顾客服务导向，加速产品的研发和品牌培育，重新整合销售渠道。

2）可以通过学术推广会来促销，学术推广销售，主要指在医药销售过程中，以学术宣传和学术活动来推动销售。

3）广告拉动抢滩OTC市场，从几年OTC市场的增长速度来看OTC市场占半壁江山。OTC市场是未来竞争的主要战场之一，而这一市场的营销与医院销售差别较大，更多地体现出医药营销的共性，以超大规模品牌广告投入来拉动医药消费。

4）可开展数字化营销，用电子商务提速连花清瘟胶囊的线上销售，同时可以节省开支却生产出更大的效益，利用在线调查可以收集到客户的偏爱和购买方式，还能更好地为他们服务，从而体现个性化营销时代的特征。

四、营销战略

（一）市场细分

随着消费者的水平的不同，也可以将药品的消费者分为不同的等级，比如普通消费者、高级消费者、VIP消费者。

（二）目标市场选择

现代社会中儿童与老人的免疫力普遍都很低，而年轻人患有炎症的机率比较高，所以将目标市场选为儿童、老人以及患有炎症的顾客群体。促进销售，为了提高市场占有率及品牌的知名度，树立行业强劲品牌。想要提高市场占有率及品牌知名度须做到以下两点：

1、形成以成本为基础的市场竞争优势首先加强自己企业内部的管理，管理不仅可以出效益而且可以提高效率降低成本，管理的内容如生产管理，人事，营销，财务等，关键要针对企业本身情况采取适合企业自身的管理模式才能真正出效益，才能降低运营成本。其次，加大研发投入，研发一些在临床上有特殊疗效的药品，申请专利，利用它的不可替代性，取得相对较高利润，把利润再用于扩大于别的厂家同质量的品种的整体规模，从而进一步降低运营成本，提高整个企业在市场上的竞争优势。

2、形成以无形资源为基础的竞争优势

第一，在当今日益激烈的竞争环境中，无形资源显得更为重要，优质优价在招标中胜出，品牌是一个霸权，是一连串的记忆，品牌具有强大的暗示作用。医药企业同其他消费品一样，好的品牌，就畅销，在OTC药品销售中更为突出。医药企业要想获得品牌，首先，要加强研发能力，开发出有特殊疗效的药品，是企业生存和发展的最重要最核心的能力，在处方药上取得临床医生的信赖。第二，加强公司的管理能力，以提高专业推广人员的业务水平，无形中也树立了企业的品牌知名度。第三，要树立整体的营销观念，企业须切实树立起为患者解除疾病痛苦的根本经营观念，从最终客户开始而不是生产过程开始策略，只有有一个好的营销策略才能树立起自己的良好的形象品牌。

（三）市场定位

1、产品的主要功能

连花清瘟胶囊是一种具有良好的抗炎,抗病毒，提高机体免疫的功效，可以治疗因上火或着凉引起的感冒，无副作用，可以使病情的传染率达到更低。

2、该产品与同类产品相比具有明显的优势

（1）、稳定性高，过敏反应的发生率底；

（2）、具有提高机体免疫作用。

五、营销组合策略

（一）产品策略

现在感冒药在市面上数不胜数，可以通过以下方式来提高产品的知名度：

1、强调此产品的明显优势，如纯天然，现在的药大部分都加有对人体有副作用药物，而此药中没有这种对人体有副作用的药物

2、强调具有提高机体免疫作用3、通过包装提高产品的吸引力，包装的吸引力也是非常大的，也是提高销量的方法之一。

（二）价格策略

1、成本导向定价：根据产品成本来合理定价。2、竞争导向：根据竞争产品的价位的特点来定该产品的价格。3、顾客导向定价：

根据市场调研问卷来定该产品的价格。

（三）、分销渠道策略

通过医院、药店、网络直销、电视等渠道进行销售，渠道销售的合作伙伴分为两类：一是分销管客户，是我们重点合作伙伴。二是工程客户是我们的基础客户。

（四）、促销策略

1、我们可以通过在药店做促销活动、利用媒体、网络等模式进行促销。

2、可以培养一批好客户，建立良好的社会关系网。

3、建立一支好的营销团队。

4、整合当地的各种资源，建立完善的销售网。

5、加强销售队伍的管理：实行三A管理制度，采用竞争和激励因子，定期如开销售会议，树立长期发展思想，使用和培养相结合。

6、根据市场情况和竞争对手的销售促进活动，灵活策划一些销售促进活动。主题思路以避其优势，攻其劣势，根据公司的产品优势及资源优势，突出重点进行策划与执行。

六、总结

通过以上的方案可以达到提高该药品的品牌知名度，促进连花清瘟胶囊的销售，占领更大的市场。

面馆策划案总结 第31篇

一、肉食品营销策划方案的前言

市场竞争的日益激烈，竞争手段也日趋多样化。广告，在市场竞争中的作用越来越重要，通过广告，能不断地增强消费者的信心，引导消费者的观念。随着媒体方式的日益多样化，供企业选择的余地也越来越多，让很多企业很难选择一种或几种媒体方式来有效的宣传和推广产品和企业。

目前我国肉类加工生产市场还是处于发展时期，厂家很多，鱼龙混杂，法律环境不成熟，市场秩序不同程度地受到影响;很多厂家为了获得利润，不择手段，金华的毒火腿就是一个很好的例子。

波 尼亚公司是岛城著名的生产、加工肉食类产品的公司，公司在市场竞争中，通过资源整合，提高了竞争力，逐步形成了一套比较完整的产品系列，并在传统产品的基 础上，新增了炭烤产品，在“回归自然，享受生活”成为越来越多城市人的追求时，独具特色的炭烤系列产品的横空出世必将得到人们的青睐甚至是追捧。同时，企 业在市场竞争中，不断的利用电视和报纸等媒体方式来提高知名度，宣传企业形象;目前，企业在青岛及附近地区做得比较好，随着公司的发展，其市场也不断扩 充，有必要进入新地区，而在新市场，前期的广告宣传比较重要，一般情况下，其主要作用是在目标市场培养自己的品牌认知度和知名度，而并不是提高其销量。列 车是连接各地区的媒介，也是信息传播的一个重要途径;另外，适应列车销售的特性，进行针对性的改进包装，使产品在列车上更加为旅客接受，从而有效地利用这 一独特的销售渠道，最大限度地保证销售量。同时，这种全新的具有排他性的销售模式也彰显出企业超强的实力和独特的市场拓展策略，有利于宣传产品和增强企业 的市场号召力。

现在，我们郑重而又真诚的向您推介一种新的媒体方式——列车电视传媒，它能给您带来惊喜地效果。

二、肉食品营销策划方案的可行性分析：

1、竞争对手分析：目前青岛的肉食品市场竞争较为激烈，喜旺、得利斯、青联、德维等品牌在青岛也拥有了一定的市场份额，他们通过不断的广告宣传和促销活动来提高自己的市场竞争力以及市场份额，波尼亚面临着巨大的考验。

喜旺，拥有较长的生产历史，建立了庞大的销售网络，已建400多家专卖连锁点，与众多国内外商场、超市建立起销售合作关系。喜旺低温肉制品的销量和美誉度在所有销售区域均排名第一位;热心社会公益事业，受到社会各界的赞扬。

德维，集收购、加工、销售于一体，总资产4亿多元，先后获得多项荣誉，在全国肉类行业50强企业中排名第十五名，是山东省农业产业化龙头企业。拥有自己的养殖场;年生产能力强，产品品质高，受到消费者的信赖，尤其最近，加大了宣传力度和市场扩展的步伐。

得 利斯，消化吸收国外食肉民族“低温肉制品”科学概念，在我国的低温肉食品行业有很大的影响力，在山东卫视等电视媒体大力宣传自己的产品和文化，其“但愿人 长久，相伴得利斯”的广告语，更是家喻户晓。努力塑造现代企业形象，全方位导入CIS形象一体化系统，积极开展了“5S”活动。

青联， 20xx年被深圳市农产品股份有限公司的控股，资金实力大增强;同时“青联”牌生肉制品是青岛市唯一注册的“放心肉”品牌。在青岛具有较大的客户群和影响力。

企业的生存要在竞争中求得，有竞争，才有提高，得利斯、喜旺等产品在青岛市场云集，既说明了青岛市场的潜力，又说明了市场竞争的激烈。他们在业界，无论资本还是技术，都具有很强的实力，要想在这样残酷的竞争中生存，必须积极的发展自己、宣传自己、提高自己的企业竞争力。

2、企业竞争力分析：

在青岛，激烈的市场竞争告诉波尼亚需要走出去，谋求更好、更广的发展空间，但这需要有很强的企业竞争力才能走出去。

强大的市场宣传力度。通过青岛的报纸和电视广播媒体，提高市场地位和品牌的认知度及知名度;不定期举行促销活动，占据市场竞争的主动;最近，公开征集企业的徽标，从另一个方面显示了企业突破区域局限的欲望，更好的参加其他地区的竞争和扩张。

差异化的市场定位。以市场为导向，不断的增加新的产品和利润增长点，提高了自己得市场占有率，逐渐形成了比较齐全的产品类别。

先进的生产技术。努力学习国外先进经验，积极引进和研发先进生产技术;炭烤产品的出现，填补了我国肉类食品的空白。

优良的服务保证。拥有自己的物流系统，能够在最短的时间内，把最新鲜的产品送到消费者手中，这对于保鲜要求比较高的肉食行业无疑具有很强的竞争力。

较强的资本实力。在生产、设备、营销的投入，以及资金的募集和运用，具有较强的能力;在风险评估方面拥有比较丰富的经验。

良好的人才机制。重视人才的培养和储备，确保企业在扩展的过程中，有合适的人在合适的岗位上，保证整个系统的正常运作;较雄厚的技术研发人员，具备较强的产品开发能力。

企 业的竞争力是一个各项指标综合性的衡量，它需要企业在发展过程中，达到各方面的有效协调和平衡。综上所述，波尼亚在资本、技术、人才等方面已经具备了向更 高目标发展的条件，在发展中，最重要的是要充分整合目前的资源，并且变成一种优势，及时有效的传递到客户和消费者面前，这就需要我们打造出一个新的更宽广 的信息传播平台，通过全新的传播体验，刺激消费者的消费欲望，增强消费的信心，占据市场主动。

3、营销策略分析：任何一个企业，需要有一 个比较明确的营销策略，并且在其市场定位的指导下，逐步的发展。波尼亚目前的目标市场主要是青岛及附近地区，但随着企业的发展和市场形势的变化，我们更需 要走出去，寻找新的利润增长空间。我们要综合各方面条件来选择目标市场，GDP是一个重要的衡量条件，由于北方偏爱家畜类食品，南方偏爱家禽和野生动物类 食品，而且南方在饮食文化上和北方有很大的不同，因此，在目标市场上我们应该重点考虑北方市场，由于青岛和山东的特殊关系，以及山东的GDP总量较大，我 们首选的目标市场应该是山东市场，在山东省主要的投放市场应该是那些经济较发达的城镇;同时，还应兼顾考虑逐步开拓河北、江苏、安徽等周边地区，所以我们 在选择广告时段时，重点应该考虑这些方面。在选择新地区的营销方式时，首先我们应该明白广告是一种无形的投资，需要一个较长的适应和影响过程，在市场前 期，应该充分考虑到投入收益比;其次，在市场竞争中，在相同媒体的竞争宣传效果不理想，而且外地媒体一般有保护意识，这就对我们的营销方式和效果产生了很 大的影响;再者，竞争对手在本地拥有一定的市场份额，地方的保护主义比较严重;最后，由于在央视、省卫视等全国性的电视媒体，投入大，且目的性不强，在塑 造品牌形象方面具有很强的实效性，但在目标市场中的影响力并不大，因此，广告的投入要品牌塑造和产品推广相互配合，达到共赢;而列车媒体，正是具备了这一 特点，能够把品牌的塑造和目标市场产品的促销相结合。

三、媒体价值

四、肉食品的营销诉求：

肉食品作为大 众生活中不可缺少的一部分，它与人们的生活息息相关。波尼亚很好的把握了这一点，在产品的品质方面，在软硬件方面不断提高，通过硬件设施的提高，提高质量 检验的精度;通过质量管理等软件的执行，为“波尼亚这一品牌的品质提供了可靠的保障，树立了良好的品牌形象。在目前越来越重视生活质量的条件下，“绿色环 保”仍然是我们宣传的一大诉求点，产品要服务于人们，首先要具备最大众化的特征，其次才能做特色化的处理，因此，各行各业纷纷打出“绿色环保”的旗帜，这 是一种生活观念，我们不能违背大的背景，还是要打“绿色环保”的旗帜，首先让消费者敢买、敢吃我们的产品，其次才能进一步搞特色化经营加工，把自己独特的 美食文化融于其中，从而保证了竞争力。

在“绿色环保”日益大众化和泛滥化的情况下，要想在竞争中胜出，我们还应拥有自己的特色，凭借先进 的技术设备和独特的文化思想，生产出具有自己特色文化的产品。原材料由政府或企业指定的地点提供，具有很高的质量保证和健康保证;在加工方面尽量保持食品 的本来属性，其中，炭烤产品就在很大程度上保持了食品的原味，目前，大中城市的很多人，尤其是那些工作压力较大的人，非常向往大自然的生活，喜欢食品的绿 色及食品的原汁原味，这样就让很少到野外的城市消费者在家享受大自然的美味成了可能，由此，我们提出了第二个产品宣传的诉求点：回归大自然。

产 品是企业的利润来源，也是企业的生存基础，因此，只有生产具有竞争力的产品，才能有取胜的把握。我们生产的产品，最终由人们来消费，只有人们消费我们的产 品，我们才能获得利润，企业才能生存。产品能够销售出去，不但需要在品质和服务等方面具有很强的竞争力，更重要的是要对社会和消费者负责，这样我们才能在 履行社会义务的同时实现自己的利益，企业新产品的推出和扩张，都是为了把自己的美食文化传播给更多的消费者，因此，我们在实施和宣传扩张战略的时候，应该 首先站在社会道德的立场上，由此我们引出了第三个理念：把健康送给每一位人，这既体现了我们的未来营销和发展战略，又体现了一种社会责任感。

五、肉食品营销策划方案

根据列车的特点，我们为您制定了一套产品的营销方案，这套方案有两部分组成：

1、 列车超市。利用火车自身的环境，我们考虑把超市搬到火车上。火车拥有庞大的客流量，每年约有20xx万人次客流，我们所运营的线路，覆盖了沿海开放地区约 三亿人口，因此，其中蕴藏着巨大的市场空间。我们可以为您提供在列车上买断其肉食品的销售，列车上销售形式多样，列车既拥有固定的餐厅和销售点，又有不间 断多频次的流动餐车进行销售，而且能够近距离的接近每一位潜在的消费者，这就使消费的可能性大大提高;我们还可以通过列车工作人员的口头推销以及绸带宣 传，并且可以根据市场开拓的需要，策划组织一些互动形式的节目，进行产品促销和宣传。与之同步的是在进餐时间播放由波尼亚食品做成美味套餐的广告，并且设 定广告语(波尼亚提醒您现在是午餐/晚餐时间，请按时用餐，祝您身体健康，旅途愉快)，这样能够进一步刺激消费者的食欲和购买欲。

另一方面，我们所运营的列车，其旅客大多是具有较强的购买力，他们一般具有较鲜明的生活理念和健康意识，因此，在我们降低列车上食品价格的情况下，我们的销售量会较之以前有大幅的提高。

最 后，本着节约成本的原则，在火车上消费的食品对其包装要求就是简单、方便、保质。因此，在包装方面我们可以降低成本，从而增加了利润;针对大多具备高素质 的消费群，他们的环保卫生意识相对来说比较好，因此我们可以在提供食品的时候，辅助提供纸巾服务，纸巾的外包装可以对外进行广告招商，这样不但可以建立良 好的客户关系，树立良好的形象，还可以降低总成本。

2、广告。我们的广告由央视系统监播，确保播放的质量;由于在列车上播放，对于广告的 到达率和广告的效益比较容易统计和衡量。综合各方面考虑，我们为您设计了30秒和5秒的电视广告，30秒的广告通过对诉求点的把握和表现来塑造品牌的形 象，播放时间为早上、中午、下午和晚间各一次，根据不同的时间、不同的季节、特定的节日、旅程的长短和客流量的多少，具体安排广告的插播，通过不同的广告 形式来达到最终客户的认可。5秒钟的电视广告通过精美的画面和友情提示，在进餐时间(午间、晚间)播放，刺激人们的食欲。

面馆策划案总结 第32篇

一、活动时间

9月25日-10月10日

二、活动内容

1、会员卡预储存

例如说：预存5000元，送市场价值3000元的护肤套装或疗程，类推的话，就是存1万，送6000，总之，储存金额的力度要足够大，足够吸引用户。使用会员管理系统能够让商家更好地记录这方面的数据，让门店更好的计算营收额。

2、秒杀抢购

这样的活动主要针对已经购买2660元会员卡的用户，通过微信端进入小程序直接参与抽奖，抽奖时间为10月3日，给用户留下一定的消费时间。

手机尾号是1的顾客，在此基础上再加2元，即可获得我们美容院所指定美容护肤套装1个。

手机尾号是2的顾客，在此基础上再加3元，即可获得指定护肤套装1个，以此类推。

活动的目的不是为了送礼，而是让用户通过这些礼品感受到门店的好处，在促进会员卡销售的同时，还能清一波库存。

3、以老带新

已经购买价值20__元以上的会员用户，只要在活动期间带来了新用户，就可以获得半年免费的美容护理，如果新用户充值了1000元以上的会员卡，那么双方都可获得一年的美容护理。

这样能有效提高门店会员的二次消费概率，提高门店的业绩。

三、活动氛围

因为每一年的中秋国庆活动策划方案美容院整年优惠力度相对非常大的一次，我们的美容院就一定要借此机会办得热热闹闹，红红火火!

中秋节、国庆节美容院的前期宣传很重要，至少提前半个月或者一周时间段来准备，发传单，利用网络或者微信、QQ等移动媒体在朋友圈和顾客圈大量传播等。当然，使用连锁店管理系统发送会员短信，是可以让营销更精准的一种方式。

那么在中秋节、国庆节活动策划方案期间，一定要多利用网络传媒工具给自己的门店造势和造场。

以上就是关于中秋国庆美容做活动的相关内容，在详细的规划好方案之后，还需要员工拥有较好的执行力，将这些内容做到位，才能有更好的活动效果，员工本身的能力也会对活动有所影响。如果有时间，门店还可以专门举行培训活动，提高门店的服务能力。

面馆策划案总结 第33篇

一、活动主题：三八女人购物节(根据店铺实际情况修改)

二、活动时间：20xx年3月1日开始启动，具体时间根据当地情况和地点而定

三、活动目的：

A、增加店铺微信公众平台微粉量，提升店铺

公众关注度、品牌知名度。

B、通过路演增粉增加客流，提升店铺销售业绩，实现业绩翻倍

四、活动内容：

方案1：全场新品第二件折

目的：提升连带率，提高新品销售份额。可消化去年春款产品。

说明：全场购买新品第一件全价，第二件产品折，相当于折，请依照货品进货价注意核算利润。若进货价较高，可设置部分商场参加活动，建议13、12、11年老款。

方案2：全场新品储值138元，即返200元(存入会员卡138元送200元)

目的：

1增加店铺新会员，扩大会员数量

2提高会员福利，黏住老顾客

说明：购买全场200元新品只花138元，相当于7折左右。(一般顾客不会正好购买200元的产品，购买超出越多，折扣越高。)储值卡可累计使用，即充值138就返200，累计使用。

方案3：全场新品满138立减38

目的：

1、刺激低价连单产品;

2、高价位单品走量提升;

说明：138立减38，相当于折，请视市场及商品情况设定满减份额。*商品价格设计方面要注意，需要消化的商品，可以设置为138、148、158等，高出138元不是很多，并且设置一些陪衬款式，将款式价位设定为135、130等，便于销售人员进行比较，刺激预先设计的款式进行销售。

方案4：全场消费满238元，即可38元换购

目的'：提升销售，降低库存。

说明：设置38元换购专区，货品设置库存较大、核算可在38元钱出货的产品，全场只要消费满238元，再添38元就可在本区域任意选购。并要标注出如未消费满238元，38元区内产品价位，如原价88，现消费满238，加38元即可获得。(可累加)

2、狂扫半边天彩蝶飞满天(配合之前活动，同时举行)注意核算利润

扫码关注宝芳即可到店铺或专柜领取精美蝴蝶一只，回复可获38元电子现金券一张

(38元电子现金券可在店铺任意消费满338元即可使用)

目的：增加宝芳粉丝数量，拉动销售。

说明：设计此项活动一定与顾客说明活动内容，让顾客产生占便宜的心理，从而到店消费。

六、活动形式：

1、店铺全面启动38促销活动

2、店铺氛围营销，制造士气

3、店铺创新以真人模特做为橱窗展示，并配合主持人喊麦宣传，吸引客流。

面馆策划案总结 第34篇

面馆创新思维经营策划方案

一：充值100元就可以成为面馆的会员，100元可以直接当现金消费，不受限制。

二：充值100元成为会员，赠送100瓶饮料，每次来吃面就可以送一瓶，可以当场喝完，也可以带回家喝，不受限制。（饮料成本控制在1元以内）

各种饮料

三：充值100元成为会员，还可以获得由面馆赠送价值138元的高档套装碗筷一套。（成本控制在10元以内）

碗筷套装

99瓶的饮料是一个长期锁顾客的一个工具，顾客每次在我的面馆吃面，就可以免费喝到一瓶3块钱（饮料售价）的饮料，送顾客100瓶，也就意味着顾客要在我的面馆吃100碗面才能免费喝到100瓶的饮料，客户想天天来喝都没有关系，反正我也没什么损失，我只是相当于每次优惠1块钱（饮料成本）而已。但是要一个人一年吃100碗面的话估计会吃到倒胃口，所以这个100瓶饮料就要做成10张卡，每张卡上有10个框框，每次来吃面免费喝饮料的时候就打一个勾作为抵消饮料，10张卡还有一个作用，就是可以进行裂变。顾客一个人肯定是喝不完100瓶饮料的，所以这个饮料卡顾客可以送给他的朋友啊，到时候他们一起过来吃面的话就可以一起免费喝到这个饮料了。这样是不是一下子就多了9个潜在来吃面的顾客呢！

有了精准的目标和工具，那么要通过什么样的渠道去传播呢？ 1：搞周年庆，店门口拉横幅，店内摆展架，内容都相同，“本店周年庆，为了回馈新老客户，充值100元可以成为会员，可以赠送100瓶饮料，2 还赠送价值138元的高档套装碗一套”，为期7天，具体的操作就让前台按照计划去登记操作开会员卡就行了。

2：通过朋友圈宣传，把横幅，展架的内容拍照发到朋友圈去，同样让顾客也发，发一条朋友圈就送一份小吃，让顾客的朋友也知道现在面馆在搞这个活动。

3：搞周年庆之前，让店里的员工先把面馆周边的所有商铺都去扫一遍，直接带着会员登记本去登记开会员卡，用各种各样的办法把周边商铺的老板，员工尽量全部都搞定开会员卡，因为他们有时候有朋友来拜访，肯定也要请吃饭的，来一家比较古典优雅的面馆请客，也不会让他们失礼嘛，而且消费还不贵。

这样一来，每天有100多个顾客充值100元成为会员的，7天下来就有1000多个顾客充值100元成为了面馆的会员，直接直接要吃面的顾客就有1000多个，带动的潜在吃面的顾客就有9000多个。接下来的每天面馆客流天天都爆满，营业额从之前的每天1000多立马飙升到每天5000多。

营业款

那么我们先来计算一下这个会员卡充值活动的成本和收益。就以例牌红烧牛肉面15元为例，100元大概可以吃6次（还剩10元再加5元可以吃多一次例牌），成本就是45元，送了6瓶饮料，成本6元，送了一套高档套装碗，成本10元，那么所有的成本就是45+6+10=61元，利润100-61=39元。那么1000个充值的会员就是赚到了1000X39=39000了，再加上9000多个潜在的顾客，转化30%来吃面的话那也有2700多个，加上本来会员1000多个，也就是3700个顾客，一天按照10%的顾客也就是370个来吃面，每个人就只消费15元，15X370=5550元。如果有些客户要吃个更贵一些的面或者几个朋友一起多点几份小吃的话，人均消费在25元以上呢，每天的营业额就不止5550多了吧。

再次声明，所有的案例只是提供一种新的思维，新的商业模式给大家，并不是让大家生搬硬套的去使用，一定要结合自己的实际情况，反复的去试验，最终找到合适自己的模式。

面馆策划案总结 第35篇

一、方案定位：特色+品牌

特色：健康+卫生

品牌：主打一个特色面食

二、营销策略

1、阶段口号：

花一样的钱 吃更好的`饭此广告词在门店外明显部位张贴，给大家传达的理念是，货真价实

2、免费wiffi：

在广告词下方显著标注：到人合面馆就餐享受美食及免费上网

3、 优惠卷联合宣传，印制优惠卷，内容包括：

每个主打菜的优惠价格，凭卷购餐；

主打菜的图片宣传，菜品介绍，经营理念（健康第一，真材实料）； ? 门店地图；

订餐电话及预约时间，送餐最低消费标准（送餐人员享受送餐提成）；2元代金卷（代金卷使用说明）；

在周围超市非食品店等地营销优惠卷（借助免费餐券发给主要负责人，贿赂他们协助完成）

4、消费奖励

所有消费金额达到50元以上的，送一张代金卷，刺激二次消费。

5、订餐服务

每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐订餐。

上午10：00-11：00为送餐时间下午4：00-5：00为晚餐送餐时间，其他时间不接受预订，另员工送餐可拿到提成。饭馆配一辆电动车及保温设备。订餐最低消费为30元，送餐人员享受5元提成。送餐范围为周围5公里以内。

6、特殊人群打折

新开小学教师可凭教师证享受折优惠。与校方接洽，印制宣传单，在校内宣传。

7、成本控制

保质不保量：菜的色香味一定要始终如一，减少凉菜的菜量，不要太大，让他们一次吃不够。

面馆策划案总结 第36篇

秋至，火锅类产品的销售旺季已经来到，如何吸引淮安市场已经成为重中之重!如何在对手有市场动作之前发挥现有优势，抢先发力，抢占市场份额，巩固市场地位成为公司的头等大事。如何扫除消费者选购 “盲区”，必须组织一场以部分热销产品带动全线产品的畅销成为了必要之举。

媒体造势

为了让促销活动更有影响力，效果更明显，“借势、造势”成为了必要。《扬子晚报》是江苏第一大报，为全球报刊发行量百强企业，其发行量及民众关注度均为同类报纸中的翘楚。于是这次活动的主题口号就命名为“全民热起来”。重在借助扬子晚报的知名度扩大品牌在当地市场上的知名度和影响力。在活动前两周我们就开始在《扬子晚报》投放整版“全民热起来”硬广，并进行公交报站器广告，通过媒体先进行市场预热，为后边销售打好基础。

活动安排

1、活动时间为12月1日-12月31日。在品牌促销让利方面，12月是销售的旺季，因此促销成为活动主推项目。整个活动时段我们挑选中间四周，每周根据不同的侧重点选择不同套系产品进行促销让利，如：涮羊肉、酸菜白肉锅、麻辣锅、鸳鸯锅等系列产品为一套系的促销。这样安排活动，使每周都有新内容，给消费者进行不间断的视觉和心理冲击，使活动内容充实丰满。

2、周一到周五“吃就送”，以吃送搭赠(面类产品和饮料的捆绑)的形式带动人气低迷的时段销售。周末带动人气的“限时、限量惊爆抢购”，打击竞争对手，抢拉客源的“超低特价，超级好礼”。

3、公益活动：本次促销有附带一个公益活动――您的爱心?我的学业，统一产品义卖表真情活动。义卖表真情活动在献爱心的同时，很好地树立了企业的公众形象。

4、开展写生大赛： 开展儿童妈妈写生大赛，在增进亲子关系的同时，扩大品牌在孩子群体中的影

响，是他们在小的时候就被改品牌所包围，培养他们的品牌意识和品牌忠诚度，使得统一在孩子小的时候就深深扎根其心中。

5、活动期间还邀请淮安办事处主任等一行来到活动现场做讲话，各大媒体记者也到现场采访，淮安分公司老总亲自演讲，为活动造势!

活动执行

一、部门协调

此次活动牵涉到企划、销售、财务、推广、储运等多个部门

1、事前责任明确

由于此次“全民热起来”活动涉及众多部门，事先对各个部门进行了动员协调会，进行了详尽的分工，分工明确，责任到人。企划部负责整个活动的执行和跟踪，对外宣传、硬广设计、软文撰写、POP制作;推广部负责促销、导购人员的培训、管理，商场堆头布置、现场海报、POP管理，活动现场管理等;储运部负责检查库存，确保及时补货;销售部负责维持好现场秩序。

2、做好各项活动准备

在“全民热起来”活动进入倒计时阶段，对各项工作进行准备，保证活动顺利进行。

场地准备：确定活动场地，尤其使活动期间户外活动的展示、搭台，必须提前做好。

物料准备：根据活动的规模，提前准备好相应的宣传物料，如产品宣传单、促销活动单页、促销横幅、促销礼品、宣传海报、奖品等。在活动前一天应该确保所有物料到位。陈列、上货、广宣品、POP等的布置工作应该在活动前一天晚上做好，避免活动当天匆忙去做，更不要在活动高峰期做，免得引起现场混乱，给活动造成不便。

人员准备：确定活动现场指导、派单员、产品促销员。活动期间，导购、促销人员、策划负责人员应该提前到位，再次确认准备工作到位，整理广宣品、陈列排面、产品和礼品堆头以及标价。策划负责人全程跟进，了解准备不足和方案欠妥之处，及时改善调整，并对促销人员进行现场辅导。

3、人员培训

“全民热起来”人员培训分两部分：第一部分为执行成员活动培训;第二部分为促销、导购人员针对性销售培训。

(1)、执行人员培训由活动测划负责人全程指导培训，以口头、书面、图示及现场演示等方式，充分说明方案内容，让每一个执行者都做到-全球品牌网-明确活动目的、政策、执行流程、注意事项及活动统一宣传口径。准备工作责任到人，规定完成时间、检核人，活动前确保各项工作到位。

(2)、导购人员的针对性培训。

导购、促销人员是整个活动执行过程中的核心，其一言一行直接影响着销售及品牌声誉，因此要对其做针对性比较强的销售技巧培训，让导购、促销人员更深刻明确活动目的和政策，掌握推销技巧。推销技巧培训包括推销心态(推销从顾客第一次拒绝开始，要保持积极愉快的心态，推销的技巧是积极主动)、推销话术(消费者异议回答话术、目标消费者)等的培训。

活动评估

经过这次活动的开展，很好地宣传了火锅底料的影响力和在民众中的美誉度，扩大了市场占有份额，同时也提升了销量，并拉动了面类产品的销量，总体来说是比较成功的!

面馆策划案总结 第37篇

开一个丸子面创业计划书

近年来，创业热潮兴起，人们都想通过创业发家致富。而市场上名目繁多的创业项目让人们眼花缭乱，不知如何选择。其中，餐饮业的创业项目投资风险低、准入门槛低，是个很不错的选择。人们常说，杀人的饺子宰人的面，可见，开一家面馆是一个收益很快的创业投资项目。

一、本店介绍 店铺名称:欣欣小馆丸子面 营业地址:新华区易新空中花园负二美食广场 营业面积:60平方米

二、经营分析

1. 客源:易新空中花园是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的综合性商场，人流量很大，客源丰富。这里楼上有很多公司，负一为本市一家大型超市，会有很多白领和上班族有用餐需求。

2. 产品特色。丸子面属于一种新兴的餐饮形式，其口味也收到很多人的喜爱。需要有两个冰柜，里面摆上各种鱼丸、蟹棒、冻豆腐等，供客人挑选添加。设备简单，操作简单，创业成本低

3.产品定价:一碗基础面配两个鱼丸定价8元 另外可根据自己喜爱添加鱼丸，一元两个丸子。这样鱼丸我们是按斤从市场批发来的，中间有很大利润空间。而且鱼丸的保质期长易储存，操作起来很方便。

三、竞争优势

1. 由于经营地址选在美食广场，虽然人流量大，竞争压力也很大。但是跟鸡公煲，黄焖鸡，米线土豆粉相比，我们的产品更适合带老人孩子一起逛街购物的客户。主食面条容易消化，且丸子面的热汤鲜香味美，很受老人孩子喜爱。

2.相对来说丸子面的价格便宜，而且量大实惠，在价格上有很强竞争力。会很受附近超市员工和公司上班族的欢迎。

四、劣势分析 1.丸子面口味单一，会降低顾客选择的忠诚度。

2.由于面条的特性，选择打包或外送，会大大降低口感，给顾客带来差的体验。

五、营销策略

1. 增加产品多样性。我们可以增加小丸子的种类，如墨鱼丸、鱿鱼丸、鳕鱼丸等。提供精品凉菜，果汁饮料，卤味鸡翅，豆制品等供顾客选择，拓宽我们的盈利种类。

2. 做一些打折促销活动吸引顾客，如挑选鱼丸满三元赠一元，消费满一百打九折等。虽然我们在价格上有优惠，但是客户选择有很多，竞争对手也很多，而且大家都在搞优惠活动，我们也需要适时的去开展一些促销活动来吸引顾客。

3.制作消费记分卡。每次客人光顾点一碗面会盖一枚小印章，消费满十碗面免费赠一碗。用这个方法来吸引留住老顾客，鼓励大家为了争取更大的优惠结伴过来。

中式面点餐厅创业计划书范文

基本构思：

产品定位：中式面点|制作工艺流程化，便于定制定量，快速加工加热成品;

选址范围：居民区、校区|客户定位于普通大众的日常消费，补充该区域的生活功能;

餐厅风格：休闲式快餐厅|满足人们的层次需求;

商铺面积：50M2 房租5000元|综合个人承受能力和市场调查所得;

人员配置：6人=厨师1人+厨工1人+4人[21/6(每6名客人配备服务员1名)];

50(商铺面积)-0。7(餐厅面积所占比例)=35 M2(餐厅面积) 35-0。6(容积率)=21人(满座人数);

利润增长空间：

1、勤、俭，物尽其能、人尽其用

2、合理的采购原料

3、通过提高成本来提高产品的品质，实现薄利多销的原则

4、良好的饮食环境和优质的服务

管理制度：

员工基本守则：

1、准时上下班、不迟到、不早退、不得无故旷工;事假、病假，应事先向管理人员报告批准，紧急情况也应及时与管理人员取得联系，汇报缘由;

2、工作认真负责、不避重就轻，相互推诿，掌握本职岗位所需的各项职能，操作熟练;

3、注意仪容，仪表，礼仪，言语文明，行为规范，有良好的个人卫生习惯，自觉维护单位形象;

4、员工之间团结互助，相互尊重，不带个人情绪，不因私废公，影响正常的工作;

5、勤俭节约，合理利用原料，规范操作水、电、煤设备，做到物尽其能，爱护公共财物，严禁挪作私用;

6、有安全防范观念，严格按照规定安全使用各项设备及工具;

7、员工必须服从管理人员的工作安排，相互协作，有异议的可以在事后的空闲时间或会议期间向有关管理人员反映，不等当场拒绝;

安全工作基本要求：

1、地面保持干燥，门窗桌椅完好无损;

2、水、电、煤设备在使用前，要先检查是否有泄漏或损坏确认完好后才可使用;

3、刀具、笨重物品、高温食品盛放器皿要摆放平稳，尽量位于人员不宜碰触地地方，如砧板、工作台的中心位置或房间的角落;

4、发现自己不能解决的情况要及时向管理人员汇报，请专业人员及时解决;

厨房工作内容及要求：

1、严格按照产品制作工艺规范进行采购、加工、烹调、保管食品，按时按质按量完成工作任务;(详见采购、加工、烹调、保管标准)

2、做好清洁卫生工作，包括个人卫生、产品卫生、厨房设备和工具卫生及总体环境卫生，(详见卫生检查表);营业期间要保持干净，营业结束后要彻底清扫;

3、做好安全工作，规范操作;

采购选料标准：

加工配料标准：

烹调标准：

保管要求：

餐厅服务工作内容及要求：

1、待客热情友好，说话亲切和蔼，举止稳重大方，处事礼貌谨慎：

(1) 客人进入或者离开餐厅，要致以“欢迎光临”的问候

(2) 说话时要求面带微笑，身体稍向前倾，并配以手势，手势必须有力，给客人非常明确的指示。

(3) 看见客人有麻烦时，要及时上前帮助，先问候“你好”再询问“请问需要什么……”。

(4) 给客人带来不方便时，如服务员借道、扫地、拖地或给客人挪位时应致歉：“对不起，得到客人的帮助后必须致谢 麻烦您……”

(5) 当客人叫服务员或打手势时，应该立即上前，面带微笑地询问客人：“先生 (小姐)，请问有什么吩咐?”或“请问需要什么?”

(6) 不讲失礼的话，如“讨厌”、“烦躁”等等;不讲讽刺、挖苦的话;不讲夸大、失实的话。;不讲催促、埋怨的话;

(7) 不得和客人发生争执、争吵;

(8) 对待客人要一视同仁，不分贵贱，老少、美丑等。

2、站台要求：

(1) 面带微笑，挺胸收腹，肩平。

(2) 两腿立正或稍稍分开，两手自然下垂，放在前面或背后。

(3) 两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况，以便迅速做出反应。

(4) 不准靠墙、桌椅或边柜，不准交头接耳或走神发呆。

(5) 不准吃东西，伸懒腰，剔牙、挖鼻孔、搔头发，咬指头等。

3、行走要求：

(1) 面带微笑，精神抖擞，动作敏捷、利落。

(2) 空手时，要求服务员在餐厅内以小跑步行走，忌走路慢腾腾，无精打采，有气无力。

(3) 手上拿东西时，要求服务员快步行走，托盘里的东西要分类码放，摆放整齐，并且要注意安全，不要撞到客人或打烂餐具。

4、做好清洁卫生工作，保持营业期间总体环境卫生的整洁干净，营业结束后要彻底清扫容易产生积垢的地方，详见各项卫生工作检查表格;

5、做好安全工作，详见安全工作要求

个人卫生检查表

责任人姓名： 检查人姓名：

范围及内容 备注 积分

仪容仪表 整体面貌清洁自然、大方得体、精神饱满

整体表面干净清洁，衣服合身、烫平、清洁、无油污，无皱褶

帽檐、帽内面无积垢 管无积垢，不能卷起

头发整齐、清洁，不可染色，不得披头散发。短发前不及眉，旁不及耳，后不及衣领，长发刘海不过眉，过肩要扎起，整齐扎于头巾内。

员工标识醒目配戴于左胸，无积垢

围兜清洁无油污，无破损，烫直，系于腰间。

鞋保持清洁，无破损，不得趿着鞋走路。

佩戴项链，饰物不得露出制服外

袜子无勾丝，无破损，只可穿无花，净色的丝袜

行为举止 不随地吐痰

不乱扔杂物

不浓妆艳抹，面着淡妆，不用有浓烈气味的化妆品

不留长指甲，指甲长度以不超过手指头为标准，不准涂有色指甲油，经常保持清洁，除手表外，不允许佩戴任何手饰

勤洗澡，无体味，不得使用浓烈香味的香水

厨房设备和工具卫生检查表

责任人姓名： 检查人姓名：

范围及内容 备注 积分

灶台表面、台底、边角、站脚、下水滤网，无污渍、油渍、积垢

面馆创业计划书

【面馆选址】1.住宅社区：开面馆最好的选择，住宅社区的人口组成均匀，都以家庭为单位，出门用餐机率高，每一个家庭2-6人，座位应具有能足够容纳的环境，菜色选择也要丰富，装修必须花较多成本，才能满足大人与小孩的需求，消费以午餐、晚餐与假日为主，不会出现明显淡季与旺季之分。

2.工商业区：上班族群聚的地方，活动时间以白天为主，因此消费时机在于午餐，由于午餐时间并不长，而用餐都在11-

13点之间，对供应速度要求较高，工商业区用餐环境要求不高，讲求卫生清洁，服务态度要好，座位可以较密集，以容纳更多顾客，晚餐只有加班人用餐，如讲究你的特色面食，对晚餐营业有所帮助，每星期一至星期五是消费者集中时间，周六日则相对清淡。

3.学校园区：每年扣除休假只做九个月，以面馆只适合大学、专科学校，这类学校学生消费水平并不高，但是消费能力较高，学生消费族群容易受流行趋势改变，因此对菜色变化要求不断，对餐饮环境卫生要求较高，这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做，都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费，会相对冷清些，但利润绝对仍然能得到很好保证。

4.市场夜市：夜市人，各样各色人聚集之地，它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业，人流量较大，同时竞争也相对直接而且激烈，所以面馆要强力讲求特色，别人能做我能做，我做别人做不了!营业食间都以晚上为主，下午是准备材料：晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看，所以供应面的份量可以比一般少些，种类多些。针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生，以及喜欢吃面的家庭

【成本预算】彩面投资成本小，市场广阔，基本上能够保证稳赚不赔，假定一家50平米的面馆，主要投资为：彩面制作设备：2～4000厨房设备：6000店内装修及配备

：10000人员工资：4000流动资金：1800水电气：1000开业宣传：1000房租：3000-5000转让费：0-

60000(铺面转租后仍能回收)总投资约为：30000～80000

【收益分析】早餐50碗，午餐120碗，晚餐90碗.一天营业额约为1300，一个月利润约为22600元。

【经营模式】主营营养彩面，可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!

面馆策划案总结 第38篇

创业，实现人生价值，是创造个人财富的“捷径”。不少人走向了成功，不少人走向了失败。在这条沉沉浮浮的创业路上，面行天下镇江锅盖面根据多年的发展加盟商的经验，提醒各位有意向创业的人，首次创业，不宜

投资过大。

对于首次涉足创业的创业者来说，由于不熟悉行业的具体情况，也没有相关的经营运作经验。因此，在进行初期投资时，投资金额不宜过大，这样做其一是出于规避风险的考虑，其二是先以试探性的小动作，来摸清行业的具体行情，等到一切都熟悉之后再根据具体需要进行相应的追加投资，以将自己的事业发展壮大。

对于初期创业，面行天下建议创业者选择一个成熟的、运作简单、有一整套完善扶持政策的加盟商。创业加盟对于初期创业者来说是一个保障。刚开始创业的人，对于行业都充满陌生感，对如何操作都非常生疏，如果一个人摸索那必然会走很多弯路。选择加盟就完全不同了。比如面行天下镇江锅盖面加盟，一旦加盟，面行天下就会为加盟商选址评估、利润分析等并提供免费的技术培训，包加盟商一学就会。而且，加盟面行天下，开一家小餐馆的投资非常小，总部还会帮助加盟商设定装修方案，让加盟商轻松开店。面行天下凭借多年来发展加盟商的经验，早已形成一整套成熟的运作模式，客户加盟后，总部的师傅将会亲自上门指导，将运作模式交给加盟商，只要照着模式走，就没有不成攻的。

总而言之，初期创业要稳住脚跟，投资不宜过大，稳扎稳打，等到发展到一定阶段，在考虑下一步的扩展壮大。不要羡慕那些一夜暴富的人，一步一个脚印，稳扎稳打。开面馆如何做宣传活动

第1篇：养生馆活动方案养生馆活动方案（养生馆参阅）终端活动政策一、终端活动门票 （一） 新客户购票 1.券面价值 68 元；(此为建议价格) 即可获得：? 价值518元的魅力大礼包：价值 56 元......

篇1：人合面馆营销策划方案人合面馆营销策划方案一、方案定位：特色+品牌特色：健康+卫生品牌：主打一个特色面食二、营销策略1、阶段口号：花一样的钱 吃更好的饭此广告词在门店外明......

第1篇：面馆促销方案篇1：人合面馆营销策划方案人合面馆营销策划方案一、方案定位：特色+品牌特色：健康+卫生品牌：主打一个特色面食二、营销策略1、阶段口号：花一样的钱 吃更好的饭此......

面馆策划案总结 第39篇

为了促进消费，提升网店销售额，在通过前期的淘宝页面的改版，产品的.归类，细节图片的增加，完善产品描述的售前工作后，通过调查和网上搜集，网店促销手段无外乎满就送、包邮、抵价、赠送等形式，其他各式各样的促销方式也是通过此类基础手段上衍生，经过归纳主要促销方式可归类为三点：刺激购买、促进多买、激励再买。所以结合我们慎德堂实际情况和产品构架以及可操作的最低折扣，同时制定本促销方案，用于配合新版面同时发布。详细说明以及具体操作如下：

一、刺激购买

1、特价：节假日、店庆等时间段，定时定量推出部分产品（除红星宣纸外），作为特价产品销售，享受X折优惠。

2、秒杀：不定期推出库存量大的产品，在规定时间段统一发布，享受X折优惠，通过秒杀页面促进密集购买。

3、抽奖：在年末以及店庆等特殊时间，通过购买商品获取抽奖资格，奖励为抵价券、返现等

二、促进多买

1、满就送：在本店购买商品总价达到X元，就送价值X元的抵价券一张，每次使用限用金额不超过X元，并于本年度过期作废。

2、包邮：在本店一次性购买商品总价超过X元，即可享受包邮服务（规定区域限制、特殊产品限制），包邮同时不附带抵价券赠送活动。

3、赠送：在本店购买指定商品即可收到掌柜赠送的精美小礼品一份，如购买颜料总额达到X元，即可免费赠送调色板一块。

三、激励再来

1、红包：特殊时间，如店庆、年终等，统一于某个时间点，开设派发红包活动，红包内含商品包邮、抵价券、少量会员资格。

2、积分：全年累计积分，年终积分达到X数量后，即可免费升级为会员，享受会员待遇，或者用于低抵价商品，与抵价券功能相同，但不得同时累计使用。

3、会员：一次性购买总价达到X元，或者全年购买总价达到X元，即刻免费升级为会员，会员优惠为除红星宣纸颜料等不打折商品外，全部享受9折优惠及部分商品包邮特权，并可参与抽奖、积分红包等本店所有活动。

面馆策划案总结 第40篇

按摩馆创业计划书

一、市场现状及发展趋势

美容美发、保健按摩等消费已成为城镇居民继住房、汽车、电子通讯旅游之后的第五大消费热点。不受经济危机的影响。

二、运行计划

1、服务项目

（1）治疗：颈椎病、落枕、偏头痛、肩周炎、坐骨神经痛、腰椎间盘

突出、四肢麻木、腰脚扭伤、正骨关节错位、脊椎调理、各种肌肉劳损、便秘、失眠；

（2）保健按摩：全身放松、局部放松；

（3）足疗；

（4）刮痧；

（5）拔罐；

2、组织结构

（1）店长兼收银员一名，有中高级按摩师证书，负责日常管理、运营、

负责对工商、税务、卫生、城管等部门。

（2）高级按摩师一名，持有中高级按摩师证书、刮痧、拔罐。

（3）足疗师一名，持中级按摩师证书，会刮痧、拔罐。

3、成本利润核算

（1）成本构成：店面租金、水电费、器械费、人员工资。

（2）原始投资估算表

（3）产品价目表

三、SWOT优势劣势分析

1、内部优势S

2、内部劣势W

3、外部机会O

4、外部威胁T

5、全年开支及利润

四、企业形象战略

1、塑造企业文化

2、实施CIS战略

面馆策划案总结 第41篇

一、活动背景

可口可乐和香港迪士尼乐园于**年4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴，可口可乐利用香港在**年9月12日开张时机，与香港迪士尼合作，推出_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动。

二、活动对象

15C25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族，他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引，因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

三、活动形式

除本次_多喝多中赶快行动_活动揭盖有奖的形式外，集十个金盖拉环或瓶盖，可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡，免费邮寄给父亲或母亲，换取一份表达孝心的机会，给父母一个惊喜。

每个心意卡上面印有抽奖号码，“双亲节”过后（6月30日）可口可乐公司对心意卡进行抽奖，中奖信息在报刊/络上公布，消费者凭心意卡兑奖。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础，而每箱产品配送心意卡（）个，消费者集齐十个拉环或金盖就可以到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径，亦也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

四、切入点分析

饮料促销的活动绚丽多彩，形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说：母爱如水，父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱，黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时，同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里，很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节（5月8日）、父亲节（6月19日）虽然是美国的节日，但越来越被全世界的人们所接受，尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动，而我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜，从而刺激消费者的购买欲望。

五、活动目标

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动_免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传，以及借表孝心为题的节日集盖促销，从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、而通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

六、传播场所

为目标消费群聚集地，学校（高中/大学）及吧。

七、传播策略：

1.心意卡设计

心意卡采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以迪士尼为背景，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

2.校园推广

A、校以售点、走道等活动场所的海报、宣传单页等地面方式进行告知。

B、发动学校学生会，根据各学校不同情况，制定宣传方式

如：校内广播、校报登载亲情相关软文报道或采访，略带品牌广告及告知本次活动可集盖换取心意卡信息等方式。

C、不采用报纸、电视、电台等空中媒体告知。

D、海报采用印刷品，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的.广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

3.吧推广

吧采用广告开机桌面及广告屏幕保护形式，设计和宣传文案由凯路公司提供，以可口可乐公司提供的广告宣传画为蓝本，由凯路公司加文案和宣传主题并制作。

4.大型卖场推广

大型超市周六、日设立售卖专柜，以海报、宣传单页等地面方式进行告知。而大型卖场采用路演结合现场促销的方式进行，选在节假日举行。

八、路演策划

1、活动的意义及目的

A、增加品牌的曝光率，提高消费者本次“揭盖有礼多重惊喜”的活动的关注度，增加品牌理解与偏好；

B、现场大型活动配合促销以增加销量，保障经销商的出货率，亦提高经销商主推品牌的信心；

C、在节假日饮料市场销售旺季时，从终端上提高“音量”，打压其它品牌的声音，占领阵地；

D、以大型的路演活动，突出可口可乐公司以亲情为题的情感诉求，为“揭盖有礼多重惊喜”作情感铺垫；

E、为_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动造势并提高销量

2．路演活动主题

1、对梦幻、刺激的迪士尼乐园的向往；

2、以亲情为主线的煽情演译，突出心意卡的作用，激起即时购买的欲望；

3、促销主题：

“揭盖有礼多重惊喜”

4．活动地点

1、地点的选择由经销商与销售代表共同选定，根据营业部批准的活动方案由广告部统一安排；

2、各地市主要大型超市广场或附近广场（不超过步行十分钟距离），表演场地1000平方以上，三面空地，不得占用城市道路主干道；

3、活报批手续由经销商负责办理，场地费，管理费等场地费用由经销商支付；

5、活动形式及促销组合

1、时间：20xx年4-6月，此时间段内前期先做好地面的活动宣传推广作为铺垫，而同时广东气温平和，阳光充足，少量雨水可备双拱门防范，活动效果有保证；

2、根据传播策略制作活动内容及表演形式，物料准备，人员组成，业务培训等；

3、活动以周六或周日一场，以巡回演出、展示、现场问答、试驾、抽奖活动、互动游戏为主；

4、促销内容：根据“揭盖有礼多重惊喜”促销内容，建议由经销商安排更大力度的促销内容，如加送小礼品等；

活动流程

1、销售代表与经销商上报本销售区域内的路演活动计划，包括时间、地点、场地、促销内容；

2、营业部审批；

3、广告部根据各线路汇总情况，统一安排计划并书面答复，知照代理商；

4、活动前一天，路演人员、道具到位，晚间，安装；

内容安排

10:00活动开始；

内容：街舞、主持人介绍介绍活动情况及呼吁大家踊跃参与。煽情小品、互动游戏活动、销售、咨询、等

12：00午休

14：30下午开始

内容：文艺表演、互动游戏活动、销售、咨询、等

17：00退场

互动游戏：

1、速饮比快

比赛规则：含纸杯，喝饮料比快

2、喜干杯

比赛规划：两人拿饮料相距4米蒙眼，吹一声哨子互相走进一步，三次后干杯，成功干杯为赢

3、锵镪三人行

比赛规划：两组三人六足比赛，拿4杯饮料，两边各一杯，中间各一杯，先到终点为赢

4、其它小游戏

名称、规则等

活动监控

为了使路演活动更能适合客户的需要，需要销售代表大力的配合，同时为了产生更大的效果，将安排以下的办法监控活动的执行：

1、每次路演，安排广告科一名工作人员到场监控活动的全过程执行情况；

2、将制作代理公司、销售代表、广告科、经销商四方共同确认的活动效果评介表，并以此确诊活动的执行完整性；

3、每次活动至少准备4张照片存档备查，分别反映活动的全景、舞蹈、试驾、车技表演等环节；

4、每次活动礼品消耗数量提供详细报表；

5、人员到场情况提供准确的合影及签到表；

八、促销活动（供参考）

1、活动主题：揭盖有礼多重惊喜

2、活动时间:20xx年4月27日至6月30日

3、活动区域:广东省九大城市(汕头,广州,深圳,惠州,花从,东莞,佛山,清远,海丰)

4、活动内容：

揭盖惊喜奖:揭金盖,就有机会获得率先畅游香港迪士尼乐园

揭盖体验奖:揭金盖,就有机会获得赠饮

揭盖孝心奖:揭金盖,一直揭下去,只要集够十个拉环或金盖,就可以在母亲节和父亲节送上可口可乐公司提供的特制心意卡

揭盖奖上奖:母亲或父亲可根据心意卡上的编号参加抽奖,就有机会获得(奖品待定)

九、费用预算（略）

十、活动效果预测

1、快速增加消费者对_多喝多中赶快行动_免费游玩香港迪士尼的促销活动的理解、提高活动的影响力、直接促进广东地区销量的上升；

2、提高品牌终端曝光率，饮料行业首次以亲情为背景的营销方式，增加消费者对品牌的偏好度，有助于品牌形象的提升。

3、活动形式与内容参与感强，实现品牌与消费者互动，加大关注度；促销活动主题明确，持续时间长，力度大，活动新颖，影响深远。

面馆策划案总结 第42篇

一、方案定位：特色+品牌

特色：健康+卫生

品牌：主打一个特色面食

二、营销策略

1、阶段口号：

花一样的钱 吃更好的饭此广告词在门店外明显部位张贴，给大家传达的理念是，货真价实

2、免费wiffi：

在广告词下方显著标注：到人合面馆就餐享受美食及免费上网

3、 优惠卷联合宣传，印制优惠卷，内容包括：

每个主打菜的优惠价格，凭卷购餐；

主打菜的图片宣传，菜品介绍，经营理念（健康第一，真材实料）； ? 门店地图；

订餐电话及预约时间，送餐最低消费标准（送餐人员享受送餐提成）；2元代金卷（代金卷使用说明）；

在周围超市非食品店等地营销优惠卷（借助免费餐券发给主要负责人，贿赂他们协助完成）

4、消费奖励

所有消费金额达到50元以上的，送一张代金卷，刺激二次消费。

5、订餐服务

每日上午10：之前，下午2：00-4：00接受晚餐订餐。

上午10：00-11：00为送餐时间下午4：00-5：00为晚餐送餐时间，其他时间不接受预订，另员工送餐可拿到提成。饭馆配一辆电动车及保温设备。订餐最低消费为30元，送餐人员享受5元提成。送餐范围为周围5公里以内。

6、特殊人群打折

新开小学教师可凭教师证享受折优惠。与校方接洽，印制宣传单，在校内宣传。

7、成本控制

保质不保量：菜的色香味一定要始终如一，减少凉菜的菜量，不要太大，让他们一次吃不够。

面馆策划案总结 第43篇

一、养生文化

中医养生文化源远流长，在历史积淀中逐渐形成了一套独具特色的思想原则，这些原则充分体现出中国传统文化的背景。中医古典医著《黄帝内经》中就提出“不治已病治未病”的观点，喻示人们从生命开始就要注意养生，才能保健防衰和防病于未然。《周易·系辞下》云：“安不忘危，存不忘亡。”这种注重矛盾转化、防微杜渐的辩证哲学思想是中国古哲学和中国传统中医养生的精华。中医养生学认为，阴阳分别代表人体内相对的双方。《内经》说：“生之本，本于阴阳”，说明人的形成和生长发展的规律离不开阴阳。在人体正常生理状态下，保持阴阳相对平衡，如果出现一方偏衰，或一方偏亢，就会使人体正常的生理功能紊乱，出现病理状态。人体养生，无论是饮食起居，精神调摄，自我锻炼，药物作用都离不开协调平衡阴阳的宗旨，人的衰老，或为阴虚，或为阳虚，或阴阳俱虚。阴虚则阳亢，阳虚则阴盛，阴盛则阳病，阳盛则阴病。故防治衰老，贵在调和阴阳，使阴平阳秘，精神乃治。这说明中国传统文化注重对称，强调平衡的哲学根底。

整体观念和辨证论治思想是中医的特色和优势，它也在中医养生方法中得到了很好的体现。中医养生强调因时、因地、因人而宜，就是要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同，制定相应的方法。人是宇宙的一部份，与自然界万物有着密切的联系，人必须认识自然、顺应自然、适应自然，同时根据个体的阴阳盛衰情况进行调摄，达到健康长寿的目的。这充分体现了中医的原则性和灵活性，中医将这种原则概括为“知常达变”。中医养生理论突出辩证施治。辨别各种症象，分析致病原因、性质和发展趋势，结合具体情况来确定疾病性质，全面制定治疗原则，整体地施行治疗方法，叫辩证施治。中医养生文化是中国文化的一部分，它突出体现了中国传统文化的本质。

二、市场分析

过去，美容院多数以面部护理及身体按摩为主，但时至今日，中医养生减肥及美体疗程已占据美容院利润的主要来源。因此，养生馆不但能吸引爱美人士，还是都市人追求健康的途径。近年来，随着我国经济水平不断提高，亚健康人数也大大增加，20xx年，中国的亚健康人群数量分别为亿和8300万。北京、上海、广州、深圳等经济较发达的大都市成为养生文化推广的前沿阵地，养生产品已成为当今热销的健康安全绿色的项目。据统计，我国目前养生产品市场的销售额每年在以16%～25%的速度增长，明显高于发达国家5%～7%的增长速度。中_威机构测算，20xx年中国的养生产品销售总额达到175亿元人民币!依此类推，以保守的增长速度16%计算，预计20xx年国内养生产品消费总额近1000多亿元人民币!

由此可见，中医养生已是健康美容行业发展的必然趋势,中医养生将大行天下。

三、项目介绍

1、养生馆的宗旨

打造纯粹的中医蜂文化养生会馆，挖掘中医蜂疗养生的精髓,通过养生会馆的平台,传承并发扬中医文化和中国传统文化。

2、养生馆的特色

全国首家以蜂产品保健养生为主，集众多特色养生项目为一体的养生会馆。 将中医美容美体、中医理疗保健、中医特色项目融为一体化。

采用菜单式中医养生项目, 所有疗法安全自然，所有产品采用绿色无毒副作用的蜂产品。

采用医疗问诊的管理和专家坐诊的经营方式，辨证施治，方案个性化。

每周安排中医养生课程，进行顾客茶话会及联谊讲座。中国中医科学院养生专业专家团队的鼎力支持。

装修风格古典大气,既可以调理身体,又可以净化心灵，提高生活的品位和质量。

3、养生馆理念

在弘扬古代道、佛、儒三家养生文化基础上，传承中医独创的经络手法，结合现代中医经络修身养性为宗旨，把道家养生崇尚自然和返朴归真的精髓整个养生过程中，用独家蜂精油，通过独具特色的经络走穴按摩和全身推拿，达到疏通经络促进血液循而调动五脏六腑的最佳功能，同时增强人体气化功能、培补人体三元、调节阴阳、疏经活络调和气血，达到养生减肥祛病延年益寿、美容养颜及独特功效。

四、经营范围

XX养生馆经营范围：蜂产品、中医美容、中医养生、中医理疗保健、中医特色项目等。

蜂产品是蜜蜂的产物，按其来源和形成的不同可分为：

蜜蜂的采制物，如蜂蜜、蜂花粉、蜂胶等;

蜜蜂的分泌物，如蜂王浆、蜂毒、蜂蜡等。

深加工产品：蜂系列化妆品、护肤品、精油等。

五、项目分类

1、蜂蜜产品

2、中医美容

3、中医养生(身体)，如蜂精油

4、中医理疗保健康体，如蜂蜡

5、中医特色项目，如食疗

六、养生馆选址及目标群体

选址是服务行业经营的首要因素，开养生馆美容院也是如此。店的正确选址，不仅是其成功的先决条件，也是实现连锁经营标准化、简单化、专业化的前提条件和基础。首先要通过派出的专业选址人员进行实地综合性商圈调查后，根据当地的实际情况写出详细调查报告，经分析核准后方可实施。，根据综合性数据相比较选出二到三个目标房，分别写出综合调查报告，进行技术分析，评估其中最佳的经营地点。判断经营地址是否具备合理的四个基本条件是：

目标顾客群的规模及较强的消费能力。

便利的道路与交通条件

店铺面积的合理性

店铺具备长期经营的条件

在目标商圈的选择上，是把重点集中在商圈是否符合品牌的市场定位、商圈的稳定性和成熟度，其选址目标和方法概括起来分为选择商圈和数据调查两大部分：

1、根据养生会馆打造中医养生文化路线的市场定位，首选目标确定于城市中高档住宅区相对集中、成熟的区域。这些地区一般都是环境优美、街道整齐交通方便，商业服务配套齐全而不嘈杂，这一地区多集中于城市里的白领阶层和中产阶级，她们是消费者的中坚力量，消费观念追求品牌价值和精神享受。

数据调查重点放在：客户群体消费需求的层次、消费习惯、文化品位及家庭状况。

商务、办公密集地区。在大中城市，纯粹的商务办公区是很难找到的，多半是商务、办公、居住混合型的，所针对的是公司聚集较多，国家机关单位密集的地段。在这些地段开店，主要消费者是上班族。这类消费者的年龄一般都二十五岁至四十岁相对年轻的人，在此开店应以这部分人为主要目标。在布局设计上会考虑增加商务功能，下班后是此类顾客群集中消费的时间段，而且公费消费、商务型消费占比例较高。数据调查重点放在：以目标房周围方圆两公里内公司及机关的数量和类型、女性工作人员的比例，收入状况、消费习惯和交通状况等。

2、通常每一个城市都有一个集商业、娱乐、文化休闲高密度集中的闹市区，商铺云集，寸土寸金人口流动性大。在大型城市或特大型城市这类地区是不适合专业美容纤体中心的经营，但在中小型城市却非常适合，因为城市规模小这类商圈可能只有一个或两个，是人们休闲购物的唯一选择。选择近邻此类地区的目标房经营不仅会使品牌知名度在整个城市里迅速散播，而且会拥有大量偶然性消费的散客群体。

数据调查重点放在：测算目标房门前的人流量、男女比例及年龄层，竞争者的综合情况等。

七，竞争对手的分析 (附)

八、开业后经营管理运作(附)

九、人员的培训及技术的定位(附)

十、投资成本预算

公司项目投资：100-150万元

回收成本期限：3--6个月

投资资金主要是在公司及培训基地，具体如下：

1、办公室(180-200米/平方)租金：5000元/月，3万/半年

2、办公设备;电脑 6台，打印机，传真，电话，投资;2，5万

3、培训中心，电子设备及相关设备3万

4、公司的企业文化建设：1万

5、服装工牌7000

6、项目整合及推广10万

7、员工的工资3个月，10万

8.办理工商、税务登记等费用：8000元

9.咨询顾问及资料费：3000元

10.公司其他开支：10000元

(水费、电费、管理费、工商管理、税费、卫生费及流动资金得等)

11.流动资金8万

总成本预算(启动资金)： 30-50万

养生馆项目投资：50万---100万元

回收成本期限：3--6个月

1.养生会馆装饰30万(空调等)

2.场地店租; 3000*4=1

3.办公用品;电脑1台，PS机，电话，DVD音箱1万

4.产品及项目整合万

5.生活用品及床??需要5000

6.服装工牌700

7.活动推广方案5000

8.员工的工资5000

9,生活水电费用每月/1500

合计约100万

十一、盈利状况

公司主要收入来源有几块：

1、代理费(区域代理)

2、加盟费

3、管理费(加盟)

4、产品费

5、店内营业额

后续产品技术公司主要收入来源有几块：

6、代理费(区域代理)

7、加盟费

8、管理费(加盟)

9、后续产品技术加盟费

10、合作经营店及直营店。

11、售后服务

十二、市场风险预测

1、竞争者的出现，是本店主要的市场风险

当一个项目被发现巨大市场空间时，必然引来竞争者，为了能让企业在市场中生存和壮大，因此在推出养生会馆时，要实行“五个”统一的管理模式(即统一形象设计、统一宣传资料、统一会员卡销售、统一营销管理、统一售后服务)，建立自身的品牌。提高服务质量和准确掌握市场行情也是增强竞争力的办法。

2、地域局限，没有顾客上门是本行业的最大风险。为了避免此类风险，可采取以下三种方法：

(1)在选址上严格把关，要求做区域市场调查。

(2)做好宣传(如传单、买赠活动、转介绍、联谊会等)。

(3)员工的培训及管理形成流水操作。

3、对服务效果的鉴定，是处理客户关系的一大风险

要避免这一类风险，必须在日常管理中，逐步完善员工的技术水平，明细化与客户的责任关系。在技术培训上，中国中医科学院专门从事中医养生研究的专业授课团队是坚强的后盾。

十三、项目可行性分析

主要以向追求健康、注重科学养生的人群提供中医体质养生服务为基础，以

销售健康养生方法和产品的全新的医疗性服务为宗旨，营造一个集1、体质养生门诊2、养生药膳、3、养生理疗4、中医美容为一体的养生环境，以真诚、时尚的思想服务于广大顾客。

该项目目前还处于萌芽阶段。目前不管是繁华都市，还是宁静小城，都可以见到一家家风格各异的养生馆、保健、足疗馆??。虽然处处可见养生馆、保健、足疗馆，但是很多人还是万分苦恼，说很难找到一个对自己养生长寿有帮助的地方，难以找到一个真正的有技术的养生馆能解决养生保健的问题。

因为，遍地开发的养生馆保健、足疗馆，97%都是一些足浴、桑拿店，是一些供年轻人、中壮年人消遣的地方，并不是真正意义上的养生馆。剩余的3%的养生馆，基本上是一些公司为了推销自己的产品而挂的一个称谓而已，并没有一些实质性的东西，这些所谓的养生馆，只关心如何推销产品等服务，根本不知道如何搞养生保健、延年益寿，所搜罗的一些养生知识，十有八九是道听途说，一知半解，难以养生。

中国的养生保健事业，市场需求大，但是，还没有几家真正能满足养生保健需求的养生馆。“XX养生馆”就是根据每个人的体质为其制定科学的养生方案。

体质养生与预防就是在中医理论指导下，针对个体的体制特征，通过合理的精神调摄、饮食调养、起居调护、形体锻炼，并重视未病先防，既病防变，防治亚健康的等措施，改善体质，强壮体魄，提高人体对环境的适应能力，预防疾病，从而达到健康长寿目的

鉴于大多数养生爱好者想学习养生而难以找到正确方法，“XX养生馆”拥有许多的相关专家，其中有中医养生医师、营养师、健身教师、心理医生等，一同为您制定适合自己的个人养生治疗调理方案。

社会需求分析

随着生活水平不断的提高，人们对健康和生活的质量需求要求高，绿色、健康、安全的养生项目就完全符合就人们对健康和美的追求。

健康才是美，健美才自信把健康和美丽带给每一个人!

低成本投入 差异化运营全方位创业保护

“XX养生馆”项目一直铭守“打造中国养生第一品牌”的信念。利用成熟市场的运营模式，全面复制《XX养生馆》。

该项目以先进的国际连锁管理模式，运用独特的企业经营理念、广阔的市场份额及绿色产品和设备，保证了广大加盟商的盈利空间;以可复制性的营销策略和整店输出模式，确定了《XX养生馆》品牌的战略市场定位。

“XX养生馆”以传承千年养生文化为己任，并以中医辩证施治为原理，充分开发养生平台产业的企业，健康养生系列产品，让消费者感受到原生态、无污染、回归大自然的身体调养最高境界。

公司促销品支持、产品市场推广支持、广告宣传支持、多种多样的终端支持让您轻轻松松赚钱;全国统一的物料配送、统一的市场零售价、统一的经营管理、统一的店内装修、统一的广告宣传、统一的形象展示墙、统一的养生系列产品陈列、完善的市场保护、合理的调货制度真正能让加盟商与道域共同发展、携手共赢。 项目低成本投入：一次投资仅需十八万元左右即可启动市场，持续盈利。

市场差异化运营：独特的中医养生馆，全国首家独创，传统中医特色项目，绿色自然健康疗法，致力于打造中国纯粹中医养生文化和中国传统文化相结合的国疗馆。

面馆策划案总结 第44篇

一.事先的信息收集及分析。

在开始大客户营销/拜访前，一定要进行信息收集及分析，为制定大客户营销策略提供坚实的基础。信息收集包括：

第一、大客户的行业情况，如发展趋势，竞争情况，大客户在行业中的地位等;

第二、大客户的组织情况，如组织结构，采购决策流程等;

第三、大客户高层(决策者)的情况，如他的背景信息，关心的问题，对他有影响力的人等;

第四、大客户存在的问题(跟你所销售产品有关的);

第五、大客户与你公司之前的交往情况(如果有的话);

第六、你自己所营销的产品及你的公司的情况分析;

第七、你的竞争对手情况分析;

......

二.制定大客户营销策略及计划。

在信息收集及分析的基础上，制定一份合适的大客户营销策略及计划。在营销策略里面，有6个关键的要素，需要营销策划人员加以注意：

1、营销策略人员要明确谁是购买的影响者，即客户企业对于购买的决策者，这些人有哪些特征。

2、要明确自己在营销策略中的强项。在销售时，要时刻注意可能存在的问题。一旦发现了问题，首先要标明问题所在，然后利用自己的强项解决问题，确保营销战略能够成功地进行。

3、要注意反馈的模式。在与客户沟通交流的过程中，时刻要注意客户的反馈，从客户的反馈中不断验证自己原先对客户的判断，最终得出是否能够针对这个客户进行成功营销的结论。如果不注意客户的反馈，营销人员往往在付出了大量的精力和时间后，却得不到想要的结果。

4、要明确赢的标准。包括自己赢的标准以及客户赢的标准。只有明确了客户赢的标准，才能成功地与客户进行交流和沟通，从而实现成功的销售。

5、理想型的客户。在面对众多类型的客户时，营销人员要善于判断哪些是理想型的客户，只有这样，销售才能够有主有次，有更大的机会取得成功。

6、漏斗原则。营销人员在面对企业下达的高额销售指标时，往往感觉要完成比较困难。在这种情况下，销售人员既不能不顾客观困难，硬着头皮接受任务，也不宜轻易地要求企业降低销售指标。正确的方法是，营销人员要与企业进行“讨价还价”，向企业合理地要求更多的资源，以确保自己能够按时按量完成任务。

三.根据策略、计划，进行大客户营销开局工作。在开局工作时，要注意2点：

1、在开始基础的营销工作(如与技术部门，采购接触/谈)的同时，要(开始)推进与大客户高层(决策者)的关系，即要与他们打交道。很多营销人员常犯的错误是：只与大客户的一般人员联系，而不进行，或者说忽视与大客户高层的工作。结果是花了大量的时间、精力，甚至金钱，只得到了低层次的关系。

在实际工作中经常会出现这样的情境：一个营销人员(或者说一家公司)与大客户做了很长时间的生意，似乎关系基础不错。但竞争对手换了一个营销人员后，就轻易地将单拿走了。为什么?很常见的原因就是：之前的营销人员与这位销售人员一样，都是做低层的关系，结果输了。而营销的销售人员多做了大客户高层(决策者)的关系，就轻易地赢了。

从这里我们可以总结到：只有影响客户企业最重要的企业管理决策者，才有可能进行成功的营销。对于营销人员来说，客户企业最重要的决策者往往并不是企业的总裁，而是与某一个具体项目有关的的决策者。这类人被称为是非常重要的高层官员，对于营销人员来说是最关键的人，其重要性甚至超过客户企业的总裁。营销人员如果能够与这类人会面，进行效果良好的交流和沟通，那么营销成功的几率就会极大地增加。

面馆策划案总结 第45篇

1、做一个漂亮好看的网页。这点在很多人看来都没什么，认为经营注重的质量，其实不然，一个好的网页就能给人完美的第一映像，你想，谁愿意去买一家看上去萧条的店铺里的商品呢所以说，制作一个漂亮的网页也未尝不是一件重要的事情。那么网页的制作又包括多方面的内容。比如：对产品的说明、对店铺的描述、对顾客需要的分析等。在网页的制作上，文字说明相当重要。好的网页能让人通过浏览就能对你的店铺又一个大致的了解。

2、做相应广告广告的深度和广度要就店铺的具体情况而论。如果店铺规模较小，那么可以通过自做小广告或者口头宣传。若店铺的规模比较大，那么可以尝试媒体的宣传，比如当地的电视广告，或者报纸、宣传单等。这些都是有效的宣传方法，不管是大是小，只要应用得体，都能起到很好的作用。

3、提供良好的服务人总是喜欢花最少的钱买最好的东西，而你开店目的也是为了赚钱，所以在相对能得到比较多的利润是时，你可以就不同地区收取不同的邮购费，甚至可以免费。还可以为顾客提供论坛来发表他们对你店铺的评价。或者你可以更主动的让顾客们留下通讯地址，你可以主动的联络他们以取得他们的信赖。另外，可以分不同时期不懂对象的搞些优惠活动，让顾客们更喜欢你的店。这样既达到了销售的目的，又得到了顾客的信任，一举两得。

4、设定会员制度以顾客购买商品的频率和数量为标准，制定一定数量的会员。会员可以享受相应的优惠政策。除此之外，经营者一定要做到的无疑是诚信、信誉。